Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Хлеб из пшеницы со сметаной и зеленым луком

Ингредиенты: Лук зеленый – 50 г Мука – 450 г Дрожжи (сухие быстродействующие) – 1 ч. л. Соль – 1,5 ч. л. Сахар – 1 ст. л. Куркума (по желанию) – 1 ч. л. Сухое молоко (по желанию) – 1 ст. л. Сметана – 50 г (2 ст. л.) Вода – 220 мл Растительное масло […]

Выпечка

Нежные пирожки с творогом и слоёным тестом

Ингредиенты для теста: Вода – 150 мл Соль – 2 ч. л. Сахар – 1,5 ст. л. Растительное масло (без запаха) – 150 мл Мука – 600 мл (390 г) Ингредиенты для начинки: Творог с небольшим содержанием влаги, скорее сухой – 350 г Цедра лимона – ½ шт. Сахар-песок – 3 ст. л. Ванильный сахар […]

Выпечка

Сочный тыквенный пирог покорит ваши вкусовые рецепторы

Ингредиенты: Тыквенное пюре — 650 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 150 г Сливки 33% — 200 мл Молотая корица — 1 ч. л. Цедра лимона — 1 ч. л. Песочная основа для тарта — 1 шт. Приготовление пирога: Для приготовления начинки пюре соединяют с яйцами, сахаром, сливками, молотой корицей и цедрой, тщательно перемешивая […]

Выпечка

Ароматный пирог с калиной: нежное наслаждение

Выпечка отличается воздушной текстурой и буквально растворяется во рту. Ингредиенты для теста: Мука — 200 г Сливочное масло – 150 г Сахар – 70 г Яйца – 2 шт. Для начинки: Творог – 150 г Сахар – 80 г Яйца – 2 шт. Для заливки: Ягоды калины – 100 г Сахар – 100 г Вода […]

Выпечка

Экономичные булочки, начиненные капустой

Ингредиенты для теста: Горячая вода — 200 мл Соль — 1/2 ч. л. Растительное масло — 80 мл Мука — 550 г Яйцо — для смазывания Кунжут — для посыпки Для начинки: Лук — 1/2 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 300 г Растительное масло — 2 ст. л. Томатная паста — 1 ст. […]

Выпечка

Выпечка из воздушного теста с начинкой из рикотты и цукатов

Ингредиенты: Сухофрукты — 1 горсть Рикотта — 300 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Сахарная пудра — по вкусу Яичный желток — 2 шт. Сдобное дрожжевое тесто — 650 г Яйцо — 1 шт. Приготовление булочек: Сухофрукты залейте горячей водой. Накройте и выдерживайте в течение семи минут, затем слейте воду и дайте им немного […]

Выпечка

Сладкое лакомство с семечками и изюмом

Ингредиенты: Сливочное масло – 75 г Мука – 50 г Сахар – 80 г Изюм – 75 г Семечки подсолнечника – 75 г Овсяные хлопья – 40 г Яйца – 1 шт. Корица молотая – 0,5 ч. л. Соль – 0,5 ч. л. Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л. Приготовление печенья: Взбиваем сливочное масло […]

Выпечка

Куриный пирог

Мне нравится пирог с курицей, но можно взять и другое мясо, например, то, которое осталось от вчерашней еды. Ингредиенты: Куриное филе — 250 г Растительное масло — 1 ст. л. Лук — 1 шт. Перец болгарский — 0,5 шт. Соль, перец — по вкусу Яйцо — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Мука — […]

Выпечка

Яблочное песочное печенье

Сегодня я готовлю песочное печенье с яблоками. Получается очень вкусное лакомство, которое прекрасно есть как сразу после выпечки, так и на следующий день. А яблоки добавляют неповторимый аромат и вкус. Ингредиенты: Сливочное масло — 120 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Мука — 500 г Яблоки — 2 […]

Выпечка

Быстрый рецепт пирожков с ветчиной и грибами

Ингредиенты: Тесто слоёное (дрожжевое) — 200 г Соус томатный — 50 г Ветчина — 100 г Грибы маринованные — 100 г Яйца — 3 шт. Соль — 2 г Перец черный — 1 г Сыр твердый- 100 г Приготовление: Раскатываем слоеное тесто примерно в пять миллиметров и выкладываем его в формочки для кексов. Если нужно, […]

Выпечка

Нежное сливочное песочное угощение

Домашняя выпечка на основе сметаны отличается превосходным вкусом и воздушностью. Поделюсь рецептом приготовления нежного печенья, основу которого составляет сметана. Процесс его создания достаточно прост, а необходимые продукты обычно есть под рукой. Ингредиенты: Мука – 2-2,5 ст. Сахар – 150 г Куриное яйцо – 1 шт. Сметана – 150 г Сода – 0,5 ч. л. Соль […]