Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Выпечка

Выпечка

Кулич без дрожжей на сгущённом молоке

Этот рецепт создан специально для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление дрожжевого теста или предпочитает более быстрые варианты. Ингредиенты для куличей: Сгущённое молоко – 2 банки (760 г) Мука – 500 г Яйца – 4 шт. Ванилин – 2 г Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. Изюм – 50 г Для […]

Выпечка

Пирог с несколькими слоями и заливкам.

Для этого рецепта подойдёт любой мясной фарш, грибы — свежие или замороженные. Лучше всего использовать круглозернистый рис. Ингредиенты для теста: Яйца – 3 шт. Кефир – 250 мл Мука – 200 г Соль – 1 ч. л. Сода – 1 ч. л. Для начинки: Грибы – 300 г Фарш мясной – 300 г Сыр твердый […]

Выпечка

Яблочный пирог по-польски с орехами «Белочка»

Ингредиенты для теста: Мука – 370 г Разрыхлитель – 7 г Яйца – 5 шт. Соль – 1 щепотка Сахар – 200 г Растительное масло (без запаха) – 300 мл Корица (по желанию) – 2 ч. л. Яблоки (брутто) – 700 г Орехи (рубленые) – по вкусу Для глазури: Сметана (20-25%) – 150 г Сахарная […]

Выпечка

Сливовый пирог со сладким кремом

Ингредиенты для опары: Молоко – 100 мл Дрожжи – 2 ч. л. Сахар – 1 ст. л. Мука – 1 ст. л. Для теста: Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 100 г Ванильный сахар – 10 г Соль – 1/3 ч. л. Мука – 250 г Для посыпки: Масло сливочное – 50 г Сахар […]

Выпечка

Как приготовить французский хлеб дома

Домашний хлеб превосходит магазинный по вкусу, и приготовить его совсем несложно, ведь хлебопечка самостоятельно выполнит замес и выпечку! Ингредиенты: Мука — 400 г Молоко — 230 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Дрожжи — 1 ч. л. Приготовление хлеба: В емкость для хлебопечки наливаем […]

Выпечка

Печенье из домашних яблок

Ингредиенты: Мука — 1,5 ст. Сахар — 1/2 ст. Масло сливочное — 100 г Яйцо — 1 шт. Яблоко (большое) — 1 шт. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Корица (молотая) — 1/2 ч. л. Орех мускатный (молотый) — 1 щепотка Имбирь (молотый) — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Приготовление печенья: В отдельной […]

Выпечка

Рецепт пышного пирога с вареньем и песочной основой

Самый знаменитый пирог прошлого века – тертый или насыпной. Вкусный пирог из песочного теста пользовался популярностью не только в прошлом веке, но и сейчас его готовят с удовольствием. Рецепт настолько простой, что справится даже ребенок. Главное преимущество – можно менять начинку, готовить каждый день и наслаждаться разным вкусом. Ингредиенты (для пирога диаметром 26 см): Мука […]

Выпечка

Печенье из песка с использованием сметаны «Завитушки»

Ингредиенты для теста: Мука – 320 г Разрыхлитель – 0,5 ч. л. Сливочное масло (маргарин) – 100 г Сметана – 100 г Сахар – 110 г Ванильный сахар – 1,5 ч. л. Соль – 1 щепотка Для смазывания и посыпки: Яичный желток – 1 шт. Сахар – 30 г Приготовление печенья: В миску положите сливочное […]

Выпечка

Ароматные воздушные булочки Бриошь

Запах этих булочек поразит всех. Приготовим всё из обычных продуктов. Ингредиенты для теста: Мука — 350 г Сахар — 35 г Соль — 6 г Яйцо — 1 шт. Сухое молоко — 10 г Молоко — 110 мл Сухие дрожжи — 5 г Мягкое масло — 30 г Дополнительно: Мука — 20 г Вода — […]

Выпечка

Бисквит на желтках

Бисквит из желтков получается воздушным, влажным, мелкопористым и очень вкусным. Если вы ещё не готовили такой бисквит, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Вес бисквита 300 грамм, диаметр 16 см, высота 7,5 см. Ингредиенты: Желтки (9 яиц С0) — 180 г Сахар — 70 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Мука […]

Выпечка

Ореховые булочки

Ингредиенты: Мука — 530 г Дрожжи сухие — 6 г Сахар — 70 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 0,5 ч. л. Желтки яичные — 3 шт. Молоко (тёплое) — 200 мл Сливочное масло — 70 г Растительное масло — 15 мл Сметана — 40 г Коньяк — 20 мл Сливочное масло (для […]