Выпечка

Ингредиенты для теста: 200 мл кефира 200 мл сметаны 160 г маргарина 2 яйца 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 280 г муки 0,5 ч.л. гашеной соды Для начинки: 500 г молодой белокочанной капусты 3 отварных яйца Пучок укропа По вкусу добавьте соль и свежемолотый черный перец Приготовление пирога: Капусту нашинковать и немного обжарить на […]

В чем секрет ее привлекательности? В изысканном вкусе итальянской острой колбасы пепперони, которая является неотъемлемой частью пиццы и послужила основой для ее названия. Ингредиенты на одну пиццу пепперони Для теста: 100 мл воды 1 ч.л. сахара 1,5 ч.л. сухих дрожжей 1/4 ч.л. соли используйте 1 столовую ложку растительного масла, предпочтительно оливкового) 1,5 ст. муки Начинка: […]

Пончики можно наполнить разнообразными кремами, такими как заварной, шоколадный, джем, конфитюр, или же просто посыпать сахарной пудрой и полить шоколадом. Их также можно предложить с добавлением сгущенки, варенья или мёда. Ингредиенты: 1 яйцо 250 г молока 65 г маргарина 1 ст. л. сахара Щепотка соли 1,5 ч. л. сухих дрожжей Мука Приготовление берлинских пончиков: Дрожжи […]

В качестве начинки допустимы не только сырные продукты, но и другие ингредиенты. К примеру, можно добавить ветчину, копчёную грудинку, картофельное пюре или свежую зелень. Ингредиенты: 1 ст. кефира 1 ч.л. сахара Щепотка соли 0, 5 ч.л. гашеной соды Около 2 ст. муки используйте 100 граммов тертого сыра (можно использовать любой сорт) Пучок зелени на ваш […]

Тесто: 200 г маргарина 250 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Соль 190 г сахара 1 п. ванилина 1 яйцо Начинка: 1 кг яблок 50 г сливочного масла 100 г изюма 1 ч.л. лимонной цедры и 1 ст.л. лимонного сока 3-4 ст.л. сахара 2 ч.л. крахмала Хрустящая посыпка: 60 граммов миндальных хлопьев или кукурузных хлопьев (я […]

Ингредиенты: 250 мл воды 400 гмуки 1 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 2 ч.л. сухих дрожжей 2 ст.л. растительного масла Приготовление: Дрожжи активируют в теплой воде, затем вводят остальные компоненты и вымешивают тесто. Вероятно, оно обладает липкой текстурой. Нанесите продукт и оставьте его на 30 минут в теплом месте. Затем поверхность стола и рук смазывают […]

Это традиционный немецкий пирог с луком, который в Германии известен как zwiebelkuchen. Испечь его под силу даже тем, кто только начинает осваивать кулинарию. В качестве основы используется простое дрожжевое тесто. Чтобы приготовить луковый пирог на дрожжевом тесте, вам потребуется: 2 ч.л. сухих дрожжей 300 г муки 125 мл молока 80 г маргарина 1 ч.л. соли […]

Для его приготовления используется дрожжевое тесто, щедрая начинка из густого варенья, повидла или джема, и аппетитная мучная посыпка с корицей. Тесто: 1 ст. молока 125 г маргарина 2 ч.л. сухих дрожжей 100 г сахара 1 яйцо Щепотка соли 500 муки (3,5-4 ст.) Штрейзель: 4 ст.л. сахара 7-9 ст.л. муки 80 г маргарина Корица Насыщенное варенье, […]

Тесто: 2/3 ст. теплой воды 1 ч.л. сухих дрожжей 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. оливкового масла 1,5-2 ст. муки Начинка: Сыр моцарелла Ветчина Салями Шампиньоны По одному стручку болгарского и острого перца (по желанию) Красный лук Маринованный или соленый огурец Соус: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 3 зубчика чеснока 1 ст.л. лимонного сока Приготовление: […]

Для приготовления этого пирога удобно использовать вчерашнее картофельное пюре и/или отварную куриную грудку. Тесто: 300 г муки 125 г маргарина 1 яйцо 100 г сметаны 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом Начинка: 3-4 средние картофелины 1-2 зубчика чеснока Укроп Куриная грудка или иное куриное филе 1 луковица 1-2 помидора 150 г сыра Майонез Тимьян, черный перец […]