Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Разное

Разное

Печенье Штоллен на Рождество

Это печенье пользуется большой популярностью в Германии, а на немецких сайтах о кулинарии много рецептов этого красивого и ароматного лакомства. В плотной коробке его можно хранить 2-3 недели. Ингредиенты: Мука – около 220 г Разрыхлитель – 2 ч. л. (без горки) Творог – 125 г Сливочное масло (маргарин) – 100 г Яйцо (мелкое или среднее) […]

Разное

Слойки праздничного салата «Бычок» к Новому году

Ингредиенты: Картофель (отварной) — 200 г Куриное филе (отварное) — 200 г Лук — 1 шт. Огурец — 150 г Яйца — 6 шт. Сыр (твердый) — 70 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Для украшения: Ржаной хлеб Твёрдый сыр Маслины Листья салата Петрушка Морковь Приготовление салата: Одну луковицу мелко режут и […]

Разное

Закуска из крабовых палочек и помидоров черри к празднику

Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Помидоры черри — 100 г Для начинки: Яйца (вареные) — 3 шт. Сыр — 100 г Майонез — 3 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Для украшения: Листья салата Петрушка Приготовление: Три сваренных яйца разделяем на белковые и желтковые части. Раздельно перетираем их через мелкую терку. Также мелко натирается […]

Разное

Легкий салат из тунца в собственном соку и свежих томатов

Ингредиенты: Тунец (консервированный) — 1 банка Яйцо — 1 шт. Укроп или петрушка — 2 веточки Помидор — 1 шт. Красный салатный лук — 1/2 шт. Соль, черный перец — по вкусу Листья салата — для украшения Для заправки: Сок лимона — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Горчица — 1/4 ч. […]

Разное

Жареная тыква

Ингредиенты: Тыква — 250 г Соль — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Приготовление: Посолите ломтики тыквы и посыпьте приправой по вкусу с каждой стороны. Каждый ломтик тыквы оберните в пергаментную бумагу. Выложить конвертики на сковороду. Обжаривать с обеих сторон 15 минут. Приятного аппетита!

Разное

Свиная грудинка в рулете

Этот вид закуски будет выигрышно смотреться на праздничном столе среди мясных деликатесов. Ингредиенты: Свиная грудинка — 2 кг Базилик (сушеный) — 2 ст. л. Паприка сладкая (молотая) — 2 ч. л. Перец красный (острый) — 1 ч. л. Перец черный (молотый) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Вода (горячая) — 0,5 ст. Приготовление […]

Разное

Изысканный салат с морепродуктами: рецепт Елисейского

Этот салат лучше всего заправить сливками, майонез испортит его вкус. Ингредиенты: Креветки (очищенные) — 150 г Зеленый горошек (консервированный) — 1 банка Шампиньоны — 300 г Лук (средний) — 1 шт. Соль, черный перец — по вкусу Для соуса: Сливки 20-30% — 3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление салата: Шампиньоны измельчаем […]

Разное

Шоколадный брауни на постае с вишней

Ингредиенты: Мука – 300 г Сахар – 1 ст. (емк. 200 мл) Масло растительное (рафинированное) – 100 мл Вода – 250 мл Какао-порошок – 35 г Разрыхлитель для теста – 1 пакетик (11 г) Соль – 0,5 ч. л. Вишня (консервированная) – 150 г Миндаль или грецкие орехи (измельченные) – 30 г Сахарная пудра – […]

Разное

Киш Лорен с курицей и грибами

Ингредиенты для теста: Мука – 210 г Масло сливочное – 110 г Яйцо – 1 шт. Соль – 1/3 ч. л. Сахар – 1/3 ч. л. Для начинки: Куриное мясо (копченое) – 300 г Зеленый лук – небольшой пучок Шампиньоны – 200 г Яйца – 3 шт. Сливки 15% – 200 г Сыр – 120 […]

Разное

Объяснение термина ‘кейтеринг’

В английском языке термин «кейтеринг» означает предоставление питания. В российском контексте это понятие сохраняет свой первоначальный смысл – организацию выездных праздничных застолий, доставку еды и всестороннее управление процессом проведения торжества. Перечень услуг Организация праздничных событий «под ключ» – распространенная практика для кейтеринговых предприятий. В рамках такого сервиса заказчик имеет возможность определиться с меню, организовать доставку […]

Разное

Язычный салат с яйцами и зеленым горошком

Ингредиенты (на 4 порции): Язык свиной – 300 г Огурец (свежий) – 150 г Яйца – 3 шт. Зеленый горошек (консервированный) – 200 г Лук (крымский, сладкий) – 60 г Зелень петрушки – 1 пучок Добавьте соль и чёрный молотый перец по желанию. Для заправки: Сметана 20% – 100 г Желток (вареный) – 1 шт. […]