Шоколадный брауни на постае с вишней

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Сахар – 1 ст. (емк. 200 мл)
• Масло растительное (рафинированное) – 100 мл
• Вода – 250 мл
• Какао-порошок – 35 г
• Разрыхлитель для теста – 1 пакетик (11 г)
• Соль – 0,5 ч. л.
• Вишня (консервированная) – 150 г
• Миндаль или грецкие орехи (измельченные) – 30 г
• Сахарная пудра – 1 ст. л.

Приготовление брауни:

1. Муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль просеивают.
2. Растворяем в воде сахар.
3. В сухую смесь вливаем воду, сахар и растительное масло. Вымешиваем тесто.
4. В тесто смешиваем вишни и орехи — у меня миндальные лепестки, но можно использовать другие или вообще ничего не добавлять.
5. Пергамент укладывают в форму, затем помещают туда тесто и выпекают в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 35–40 минут.
6. Позвольте пирогу немного остыть, затем посыпьте его сахарной пудрой и нарежьте на квадратные кусочки.

Приятного аппетита!