Разное

Ингредиенты: Креветки (большие, замороженные) — 300 г Помидоры черри — 200 г Моцарелла мини — 100 г Руккола — 60 г Орехи грецкие — 30 г Чеснок — 2 зубчика Для соуса: Масло растительное (оливковое) — 3 ст. л. Горчица зернами — 2 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Уксус яблочный — 1 […]

Творожное тесто вызывает у меня особенную симпатию из-за его удобства в использовании – оно не требует длительного подъема и расстойки. Кроме того, для приготовления такого теста требуется меньшее количество муки. Ингредиенты для теста: Творог 5% — 200 г Сахар — 40 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. […]

Ингредиенты: Томатная паста – 3 ст. л. Чеснок – 1 головка Сахар – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. Черный молотый перец – 1 ч. л. Растительное масло – 50 мл Вода – 100 мл Укроп – несколько веточек Приготовление соуса: В чашу блендера помещаем очищенный чеснок, томатную пасту, соль, сахар, черный перец, […]

Для рулета можно использовать говядину, свинину, курицу, индейку или их комбинацию. Под яйца кладутся листья тушёного шпината. Специи выбираются по предпочтениям. Коньяк можно исключить или заменить водой. Калорийность (на 100 г) — 293 ккал Размер формы — 10×25 см Ингредиенты: Мясо — 1000 г Соль — 10 г Коньяк — 30 г Черный перец — […]

В качестве альтернативы торту можно сделать рулет из закусочных ингредиентов. Вместо рыбы в начинку можно добавить ломтики ветчины, курицу гриль или буженину. Творожный сыр можно заменить сметанкой, которая выдержана не менее суток. Для крема подойдут творожный сыр с добавками (зелени, мяса, рыбы, грибов) или плавленый сыр. Украшение может быть любым по вашему желанию. Калорийность (на […]

Ингредиенты: Лосось (копченый) – 200 г Картофель – 4 шт. Яйца – 3 шт. Огурцы (соленые) – 3 шт. Зеленый горошек – 350 г Майонез – 80 г Соль – по вкусу Приготовление салата: Необходимо подготовить все ингредиенты. Картофель очистите, отварите в подсоленной воде и нарежьте маленькими кубиками. Огурцы необходимо нарезать небольшими кубиками и удалить […]

В пироге по желанию можно использовать цедру лимона или апельсина. Сухофрукты можно выбрать на вкус или вовсе исключить. Калорийность (на 100 г) — 289 ккал Диаметр формы — 24 см Ингредиенты для теста: Яйцо — 1 шт. Молоко — 90 г Сметана 20-25% — 70 г Сахар — 40 г Ванильный сахар — 10 г […]

Ингредиенты для теста: Творог 9% – 200 г Сливочное масло – 80 г Сахар – 2 ст. л. Мука – 1 ст. Разрыхлитель – 1 ч. л. Для начинки: Курага – 80 г Для глазури: Сахарная пудра – 80 г Яичные белки – 2 шт. Пасхальная посыпка – 15 г Приготовление печенья: Чтобы сделать печенье, […]

Ингредиенты: Пекинская капуста — 150 г Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Огурец (свежий) — 1-2 шт. Зеленый лук — 3 пера Для заправки: Соевый соус — 2 ст. л. Растительное масло (у меня оливковое) — 3 ст. л. Сок лимона (по желанию) — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Добавьте […]