Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Разное

Разное

Творожный пасхальный кулич без дрожжей

Ингредиенты: Творог 5-9% – 200 г Яйцо (крупное) – 1 шт. Сливочное масло (комнатной температуры) – 30 г Сахар – 80 г Ванильный сахар – 20 г Лимон (цедра) — 1/2 шт. Мука – 210 г Разрыхлитель – 8 г Для начинки: Сливочное масло (растопленное) – 50 г Фундук или другие орехи – 50 г […]

Разное

Творожный кулич: рецепт без дрожжей

Ингредиенты для теста: Творог 9% — 250 г Сахар — 250 г Сливочное масло — 250 г Яйца — 2 шт. Апельсин — 1 шт. Разрыхлитель — 10 г Ванилин — 1 г Мука — 500 г Курага — 50 г Изюм — 50 г Для глазури: Яичные белки — 2 шт. Сахарная пудра — […]

Разное

Шоколадные маффины без яиц и молока

Ингредиенты для теста: Мука – 290 г Какао-порошок – 45 г Сахар – 240 г Растительное масло (без запаха) – 120 мл Вода – 270 мл Разрыхлитель – 10 г Дрожжи (сухие, быстродействующие) – 1,5 ч. л. (4,5 г) Для глазури: Сахарная пудра – 70 г Какао-порошок – 20 г Питьевая вода (или кофе) – […]

Разное

Пасхальный кулич со вкусом шоколада

Ингредиенты: Молоко — 160 мл Сахар — 160 г Дрожжи (свежие) — 17 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Мука — 450 г Какао — 60 г Изюм — 100 г Шоколадные капли — 50 г Приготовление кулича: Молоко следует немного нагреть, до температуры около 40 градусов. Сливочное масло необходимо растопить. […]

Разное

Собираем болгарский перец с медом на зиму

Болгарский перец с медом – замечательный способ заготовки на зиму, позволяющий сохранить его привлекательный вид, изысканный вкус и насыщенный аромат. Сочетание кисло-сладкого вкуса маринованного перца и неповторимого медового аромата обязательно понравится каждому гостю! Ингредиенты Ингредиенты Перец болгарский 2 кг (очищенного) Мёд 1 стакан Масло растительное 200 мл Соль 2 ст.л (без горки) Вода 250 мл […]

Разное

Почему говядину стоит включить в свой рацион

Крупный рогатый скот – популярное мясо, ценящееся за свои превосходные вкусовые характеристики и питательную ценность. Оно известно своей полезностью для здоровья благодаря содержанию большого количества белка, витаминов группы B, токоферола (витамина E), олеиновой кислоты, железа, бета-аланина и других важных нутриентов. Мясо говядины от фермеров – это продукт природного происхождения, не содержащий вредных добавок. Обладая значительной […]

Разное

Мраморный краффин

Ингредиенты: Свежие дрожжи — 20 г (или 7 г сухих) Молоко — 110 мл Сахар — 80 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Яичные желтки — 2 шт. Сливочное масло — 40 г Мука — 350 г Ванильный экстракт — по вкусу Для начинки: Сливочное масло — 120 г Какао — 12 […]

Разное

Творожный кекс на три вкуса

Ингредиенты: Сливочное масло (комнатной температуры) — 160 г Сахар — 200 г Яйца — 3 шт. Творог (у меня домашний) — 260 г Мука — 290 г Разрыхлитель — 2 ч. л. (с горкой) Мак — 70 г Какао — 2 ст. л. (с горкой) Кокосовая стружка — 50 г Куркума — 2 ч. л. […]

Разное

Вафли из творога в мультипекаре

Все продукты следует извлечь из холодильника заблаговременно. Ингредиенты: Сливочное масло (мягкое) — 180 г Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Творог (мягкий) — 200 г Мука — 250 г Кукурузный крахмал — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный экстракт — по вкусу Приготовление вафель: В масло вмешиваем сахар и взбиваем миксером […]

Разное

Овсяное печенье с медом и корицей: рецепт без сахара

В тесто для печенья можно добавлять изюм, сушеную вишню, клюкву, кусочки шоколада или орехи по вкусу. Печенье получается не пресным, с умеренной сладостью. Если вы предпочитаете несладкую выпечку, уменьшите количество сахара на 1 столовую ложку и немного сократите количество мёда. Однако, не рекомендуется значительно уменьшать количество сахара, поскольку он придает выпечке влажность, хрустящую корочку и […]