Нежное оладье из овса и фруктов
Ароматное, воздушное мягкое овсяное печенье с яблоками готовится стремительно. Процесс приготовления несложный, а все компоненты легко найти и они приносят пользу здоровью.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 110 гр
- Масло сливочное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 50 гр
- Яблоко 1 шт (среднего размера)
- Мука пшеничная 50 гр
- Апельсин или лимон для цедры
- Апельсиновый сок 3-4 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Изюм 1 ст.л
- Грецкий орех 1 ст.л (дробленые)
Способ создания мягкого овсяного печенья с добавлением яблок
В миску помещается размягченное сливочное масло. Добавляем в него сахарный песок и ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем вилкой до получения однородной массы.
Добавляем яйцо и перемешиваем.
С помощью мелкой терки отделяем от лимона или апельсина цедру и включаем её в тесто.
Всыпаем овсяные хлопья и перемешиваем
Всыпаем всю муку (50 грамм) и разрыхлитель, перемешивая до однородности.
Яблоко средней величины режем маленькими кубиками.
Измельченные яблоки соединяются с порубленными орехами и изюмом. В эту смесь добавляют 3-4 столовые ложки апельсинового сока, после чего все ингредиенты аккуратно перемешиваются и вводятся в тесто.
Мякоть из ягод и других фруктов хорошо смешивают с кашей из овса.
Возьмите приблизительно одну ложку теста и руками сформируйте печенье. Если масса сильно липнет, увлажните руки небольшим количеством воды. Выложите овсяное печенье на противень, застеленный пергаментом.
Овсяное печенье с яблоками следует готовить в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов Цельсия, около четверти часа. Не забывайте учитывать индивидуальные характеристики вашей плиты.
Овсяное печенье с яблоками, вкусное и полезное, готово! Приятного аппетита!
