Готовим понятно, получается вкусно

Подобрать рецепт

Закуски

Закуски

Творожный десерт с мандаринами и сгущенкой

Ингредиенты: Творог – 500 г Сгущённое молоко – 370 г Желатин – 30 г Вода – 300 мл Мандарины – 200 г Приготовление десерта: Для приготовления десерта предпочтительнее использовать быстрорастворимый желатин, поскольку он позволяет сократить время приготовления. Растворите желатин в теплой воде, тщательно перемешайте и дайте настояться в течение 10 минут. Творог смешиваем со сгущенным […]

Закуски

Десертные стаканчики под маркой «Панчо»

Ингредиенты: Печенье шоколадное (любое песочное) — 200 г Сливки 33% — 150 мл Сливочный сыр «Хохланд» — 280 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Консервированные ананасы — 1 банка (500 г) Для украшения: Тертый шоколад Фисташки Листочки свежей мяты Приготовление: Для этого десерта можно взять любое песочное печенье. Автор выберет шоколадное, чтобы десерт получился […]

Закуски

Рецепт апельсинового торта: исключено яйцо и молоко

Торт готовят без яиц и молочных компонентов, что делает его подходящим для веганского или поста. Декор выбирается по желанию. Вместо миндального молока возможно использовать другое растительное молоко или воду. Калорийность (на 100 г) — 254 ккал Диаметр формы — 18 см Ингредиенты для коржа: Морковь — 250 г Мука пшеничная — 190 г Крахмал — […]

Закуски

Айвовое варенье с янтарным отливом

Это варенье подойдёт к чаю или станет начинкой для пирогов, пирожков и булочек. Из этих порций я получила чуть более одного литра готового варенья. Ингредиенты: Айва (нарезанная) — 1 кг Сахар — 950 г Отвар — 250 мл Приготовление варенья: Айву следует вымыть, разрезать, удалить семена и кожуру, а затем нарезать небольшими кусочками или дольками. […]

Закуски

Польские пирожные «Шишки» без выпечки

Воздушную пшеницу для данного рецепта можно приобрести в отделе готовых завтраков. В Польше «Шишки» изготавливают не из воздушной пшеницы, а из воздушного риса, что придает им более изящный вид. Однако рассыпчатый воздушный рис по какой-то причине пропал с полок российских магазинов, поэтому я воспользовалась пшеницей. Если у вас есть возможность купить воздушный рис, на такое […]

Закуски

Нежные творожные оладьи с бананом и корицей

Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Творог — 80 г Сахар — 1 ст. л. (с горкой) Корица — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Рисовая мука — 6 ст. л. Приготовление оладий: Для приготовления теста для оладий я использую блендер со специальной ножевой насадкой. В чашу помещаются спелые бананы, […]

Закуски

Ореховый торт с черносливом

Ингредиенты для коржа: Яйца — 4 шт. Сахар — 180 г Растительное масло — 100 мл Мука — 200 г Разрыхлитель — 10 г Какао — 3 ст. л. Для крема: Йогурт — 400 г Творожная масса — 180 г Сахар — 3 ст. л. Для начинки: Грецкие орехи — 150 г Чернослив — 150 […]

Закуски

Десертный напиток с шоколадом и апельсином

Ингредиенты: Черный шоколад – 100 г Сливочное масло – 40 г Яйца – 2 шт. Сахарная пудра – 2 ст. л. Апельсин – 1 шт. Приготовление: На кусочки разломаем шоколад, перемешиваем с маслом, ставим в микроволновку и разогреваем на среднем режиме до полного растворения. Кипятком ошпарим апельсин и соскоблим цедру мелкой теркой. Разделим апельсин на […]

Закуски

Торт из вафель со сгущенкой

Приготовление этого вафельного торта настолько элементарно, что с ним под силу справиться даже ребёнку. Ингредиенты: Вафельные коржи — 8 шт. Сгущенное молоко — 1 банка (380 г) Сливочное масло — 200 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Тертый шоколад — 40 г Какао — 1 ст. л. Приготовление торта: Взбейте миксером масло и ванильный […]

Закуски

Конфеты с начинкой из фиников и шоколадом

Ингредиенты: Финики (без косточки) – 200 г Овсяные хлопья – 2 ст. л. Кокосовая стружка – 2 ст. л. Шоколад горький – 100 г Какао – для обваливания конфет Приготовление конфет: Прожарьте овсяные хлопья и кокосовую стружку до золотистого цвета на сковороде, затем измельчите в блендере. Измельчите финики с помощью блендера. Добавьте кокосовую стружку, овсяные […]

Закуски

Клубничный сметанник

Диаметр торта — 18 см Высота — 13 см Ингредиенты для теста: Сметана — 300 г Сахар — 200 г Соль — 1 щепотка Мука — 450-500 г Сода — 1 ч. л. Какао — 10 г Для клубничной прослойки: Клубничное пюре — 300 г Сахар — 60 г Крахмал — 15 г Для крема: […]