Салаты

Ингредиенты: Свекла (отваренная или запечённая) – 230 г Яблоки – 200 г Виноград – 200 г Орехи грецкие – 50 г Горчица зернистая – 1 ст. л. Чеснок – 1-2 зубчика Майонез – 4 ст. л. Приготовление салата: Подготовьте свеклу заранее, отварив или запекши её. Дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите грецкие орехи. Разделите […]

Вкусовые качества салата усиливаются с увеличением времени его маринования. Для приготовления по этому рецепту рекомендуется использовать свежую и хрустящую капусту. Ингредиенты: Капуста – 600 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 4 ст. л. Сахар – 1 ст. л. (без горки) Соль – 1 ч. л. […]

Ингредиенты: Филе сельди – 240 г Картофель – 300 г Яйца – 2 шт. Зеленый лук – 1 пучок Майонез – 3 ст. л. Приготовление салата: Отварите яйца и картофель, затем остудите и очистите. Картофель, яйца и сельдь нарежут мелкими кубиками, зеленый лук мелко порубуют, немного лука оставят для украшения салата. В миску положим все […]

Ингредиенты: Куриное филе – 300 г Помидоры – 2 шт. Сыр твердый – 100 г Яйца – 2 шт. Майонез – 60 г Соль – по вкусу Приготовление салата: Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, что обычно занимает 25-30 минут. Яйца необходимо проварить около восьми-десяти минут для достижения полной готовности. Нарежьте куриное филе, […]

Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. (360 г) Помидоры черри — 350 г Чеснок — 1-2 зубчика Орегано — 15 листочков Петрушка — 3 веточки Соевый соус — 3 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ст.л Соль, перец — по вкусу Сухой имбирь (по желанию) — 1/2 ч. л. Мука […]

Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. (500 г) Кукурузный крахмал — 3 ст. л. Болгарский перец (красный) — 1 шт. Болгарский перец (желтый) — 1 шт. Соевый соус — 5 ст. л. Оливковое масло — 5 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Мёд — 3 ст. л. Кунжут — 1-2 ст. л. Кинза или петрушка — […]

Этот салат лёгкий и вкусный, идеально подходит к мясным блюдам. Гости на даче оценили его в компании шашлыка и мяса, приготовленного на решетке. Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Помидор – 1 шт. Огурец – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Петрушка – 1 пучок Масло растительное – 2 ст. л. Сметана – 2 ст. л. […]

Ингредиенты: Крабовые палочки – 200 г Помидоры – 2 шт. Сыр твердый – 150 г Чеснок – 2 зубчика Укроп свежий – 15 г Соль – 0,5 ч. л. Майонез – 3 ст. л. Приготовление салата: Краковыми палочками нарезаем мелкие кусочки. Нарезаем помидоры мелким кубиком, удаляя излишки сока по требованию. Сыр и чеснок трем на […]

Ингредиенты: Кабачки (молодые) — 3 шт. (900 г) Болгарский перец — 0,5 шт. Помидоры (мелкие) — 5 шт. Сахар — 1 ч. л. Кориандр (молотый) — 1 ч. л. Красный перец (острый) — 1/3 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Соль — 1/2 ч. л. Черный молотый перец — по вкусу Уксус 9% — 1 […]

Ингредиенты: Капуста – 300 г Огурец – 1 шт. (150 г) Морковь – 0,5 шт. (75 г) Укроп – 1 небольшой пучок Для заправки: Уксус 6% — 1 ст. л. Сахар – 1 ч. л. Соль – 0,5 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Приготовление салата: Мелко нашинковать капусту. Огурец нарезать крупным кубиком. […]