Ингредиенты:
- Свекла (отваренная или запечённая) – 230 г
- Яблоки – 200 г
- Виноград – 200 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Горчица зернистая – 1 ст. л.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Майонез – 4 ст. л.
Приготовление салата:
- Свёклу заранее сварите или запекайте, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Разрежьте грецкие орехи и виноградные ягоды пополам.
- Очистите яблоки от кожуры, нарезайте ломтиками, минуя сердцевину, потом – кубиками.
- Смешайте в большой миске все ингредиенты салата, добавьте зернистую горчицу и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте, накройте и оставьте настояться от двадцати минут до нескольких часов.
- Перед подачей смажьте майонезом. По желанию украсьте готовое блюдо орехами.
Приятного аппетита!