Свекольный салат с яблоками и виноградом

Ингредиенты:

• Свекла (отваренная или запечённая) – 230 г
• Яблоки – 200 г
• Виноград – 200 г
• Орехи грецкие – 50 г
• Горчица зернистая – 1 ст. л.
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Майонез – 4 ст. л.

Приготовление салата:

1. Подготовьте свеклу заранее, отварив или запекши её. Дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками.
2. Измельчите грецкие орехи. Разделите виноградины пополам.
3. Очистите яблоки от кожуры, нарезайте ломтиками, минуя сердцевину, потом – кубиками.
4. В большом сосуде объедините все ингредиенты для салата, затем добавьте зернистую горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте получившуюся массу, закройте крышкой и оставьте настаиваться на срок от 20 минут до нескольких часов.
5. Перед подачей необходимо заправить майонезом. При желании готовое блюдо можно украсить орехами.

Приятного аппетита!