Салаты

Ингредиенты: Белокочанная капуста Отварная говядина или свинина 3-4 отварных яйца 2-3 зубчика чеснока Майонез Приготовление: Листовой овощ необходимо нашинковать максимально тонкими пластинами, немного подсолить и слегка прижать руками для усиления сочности. Порубить мясо и яйца тонкими полосками. Добавить чеснок и майонез. Все перемешать, при необходимости посолить и поперчить. Украсить по желанию.

Ингредиенты: 200 г отварного мяса 4 яйца 1 луковица или зеленый лук 1 б. кукурузы 1-2 соленых огурца 2-3 отваренные «в мундире» картошки 1 отварная морковка Зелень, майонез Приготовление: Нарежьте мясо полосками, а также подготовьте морковь и картофель очистив их и нарезав тонкими брусочками. Лук измельчите максимально мелко, можно использовать стебли зеленого лука для более […]

Ингредиенты: 300 г куриного мяса 1 луковица 150 г сыра 0,5 ст. грецкого ореха 3-4 яйца Консервированный или свежий ананас Выкладываем слоями: Отварное куриное мясо порубить мелкими кусочками, а затем намазать его небольшим количеством майонеза. Поверх лука, нарезанного тонкими полукольцами, распределить измельченные яйца и смазать их майонезной смесью. Натеретый сыр выложить следующим слоем, после чего […]

Ингредиенты: 1 авокадо 2 яйца зеленый лук или лук-порей 1 селедка 1 свежий огурчик Майонез Способ приготовления: Нарежьте все кубиками, авокадо – с добавлением лимонного сока. Лук измельчить. Все перемешать и заправить майонезом. Если селедка недостаточно соленая, добавьте немного соли.

Ингредиенты: 3 отварные картошки 2 отварные моркови 3 вареных яйца 500 г брокколи (отварить до готовности, но не передержать!, разделите на небольшие соцветия) 200 г отварного мяса 2 соленых огурца 1 луковица Майонез Укроп, гранат, три пластины плавленого сыра, красный перец. Способ приготовления: Размещаем салат слоями, формируя в центре три углубления для «свечей». 1 Натертый […]

Ингредиенты для салата: 0,5 чашки отваренного круглого риса 2 отварных яйца (мелко порезать) Лук нарезать тонкими полукольцами и заложить в маринад Небольшое количество филе скумбрии горячего копчения (разберите на отдельные фрагменты) Майонез Маринад для лука: 8 столовых ложек воды, 2 столовые ложки уксуса с концентрацией 9%, 2 чайные ложки сахара. Оставить в маринад на два […]

Ингредиенты: 1 б. морской капусты — измельчить 1 б. кукурузы 1 п. крабовых палочек 3 яйца Соль Майонез Приготовление салата: В салатницу положить пополам морскую капусту и смазать её тонким слоем майонеза. Далее порезать крабовые палочки и яйцо, каждый слой смазать майонезом, сверху — кукуруза. Если хотите, можно сформировать более тонкие слои и повторить их […]

Ингредиенты: 3 яйца 100 гр. ветчины или вареной колбасы 100 гр. твердого сыра 2-3 помидора 2 свежих огурца 1 морковь 2-3 зубчика чеснока Горсть грецких орехов Майонез Способ приготовления салата: Разбейте яйца в миску, перемешайте вилкой, добавьте соль. Обжарьте омлет. Из помидоров удалить семенную коробочку. Нарезать соломкой колбасу, помидоры, огурец и омлет. Натереть морковь и […]

Ингредиенты: 200 г отварной говядины 50 г копченой колбасы 1 луковица 100 г твердого сыра 1-2 отварные морковки 3 яйца 1 б. маслин без косточек 1 гранат Майонез Редис, лук порей для украшения Способ приготовления: Слой за слоем выкладываем ингредиенты, формируя изображение птицы. 1 слой:Нарезаем мясные продукты и колбасные изделия кубиками, затем соединяем их в […]

Ингредиенты для салата: 1 тушка кальмара Пачка крабовых палочек (100 г.) 2-3 картошки в «мундире» 3 отварных яйца 1 маленькая луковица 2-3 помидора Зеленый лук Икра, майонез Способ приготовления салата: Очистив кальмара, погрузите его на два минуты в кипящую воду с солью, затем остудите и нарежьте соломкой. Остальные ингредиенты нарезать соломкой, заправить майонезом, посолить, поперчить. […]