Салаты

Ингредиенты: 150 г копченой колбасы Примерно половина небольшого кочана белокапусты 1 б. кукурузы 3-4 помидора 3 вареных яйца 2-3 зубчика чеснока Майонез Приготовление: Нарезать все соломкой или кубиками, отжать чеснок и вложить кукурузу. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Простой и вкусный рецепт. Ингредиенты: Пучок щавеля 3-4 картофелины 1 свежий огурец 100 г копченой колбасы 2-4 редиски Зеленый лук, укроп Майонез Приготовление: Картофель в кожуре следует отварить до готовности, затем очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками или кусочками. Нарежьте колбасу кубиками. Огурец, щавель и редис нарежьте мелкими кусочками. Перерубить зелёный лук и укроп. […]

Ингредиенты: Отварное мясо (свинина или говядина) Свекла отварная Лук — порезать и обжарить Соленые или маринованные огурцы Морская капуста Маринованные опята Консервированный горошек Приготовление: Салат можно формировать слоями или нарезать и смешивать перед подачей. Нарежьте мясо мелкими кусками, натёртые свеклу и огурец тонкими ломтиками. В салатную массу добавить обжаренный лук, консервированный зеленый горошек и морские […]

Ингредиенты: Свиные уши — 2 шт. Лук розовый — 1 шт. Уксус 9% — 2 ст.л. Вода — 8 ст.л. Сахар — 2 ч.л. Яйца — 3-4 шт. Горошек консервированный — 0,5 банки Майонез Соль Приготовление: Приготовленные (отваренные и подкопченные) уши использовались в рецепте. В случае использования сырых ушей требуется предварительная очистка и варка с […]

Слои: Отварная тертая свекла Отварная тертая морковь Лук мелко порезанный (у меня лук-порей) Отварное мясо, порезанное кубиками Соленый огурчик — тонкими брусочками Майонез Кукуруза или горошек Картофель Приготовление: Картофель очищают, моют и нарезают соломкой. Тщательно промывают в сите, обсушивают на кухонном полотенце. После того как корнеплод станет сухим, обжариваем его во фритюре, используя много растительного […]

Блюдо можно подавать как в индивидуальных порциях, так и целым. Ингредиенты: 2-3 помидора 200 г крабовых палочек 2-3 яйца 100 г твердого или плавленого сыра 1 пачка чипсов Майонез Приготовление: Ингредиенты укладываются последовательно, с прослойкой из майонеза между ними. Крабовые палочки, порезанные кубиками. Помидорную часть следует измельчить небольшими кубиками (рекомендуется удалить сердцевину). Тертые на крупной […]

Ингредиенты: 200 г отварной говядины 1 б. красной фасоли 1-2 болгарские перца 1 красная луковица 2-3 зубчика чеснока Горсть грецких орехов Один стручок острого перца чили (по желанию). Пучок кинзы или петрушки Уксус (желательно винный) Растительное масло, соль, молотый черный перец, хмели-сунели Приготовление: Продукты измельчить на небольшие кусочки. Бобовые промыть от рассола. Репчатый лук нашинковать […]

Состав: Отварной картофель — 2-3 средних клубня Отварная морковь – 1-2 шт. Отварные яйца — 3 шт. Крабовые палочки — 200 г Кукуруза — маленькая банка Небольшая луковица Зеленый лук — обязательно (!!!) Майонез Соль, перец Приготовление: Нарежьте овощи, яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Затем добавьте кукурузу и заправьте майонезом. Посолите, поперчите по вкусу. […]

Ингредиенты: Отварное мясо (говядину,свинину) Свежая капуста Отварная или сырая свекла Сырая морковь Майонез, чеснок Чипсы Приготовление: Отварное мясо — порезать соломкой. Капуста нарезается тонкими ломтиками и немного разминается с солью. Отварную или сырую свеклу — на терке. Сырую морковь — на терке. Майонез смешать с чесноком. Чипсы поломать. Добавить укроп. Выложить все составляющие на блюдо. […]

Для салата с креветками понадобится: 300 г креветок (мелких коктейльных) 0,5 б. консервированных ананасов Листья пекинской капусты насыщенного зеленого цвета либо зеленый листовой салат 12 шт. крабовых палочек Лучше использовать сметану, салат получится более нежным и легким, хотя майонез тоже подойдет. Гранат Приготовление: Креветки следует отварить в воде с добавлением соли примерно две минуты, после […]