Салаты

1 вариант: 1-2 луковицы В качестве основы можно использовать одну копченую грудку из птичьего филе или две копченых окорочка. 100 г твердого сыра 3 вареных яйца Майонез, чипсы 2 вариант: 1-2 луковицы Необходимо взять одну вареную грудку либо куриное филе, нарезанное с других частей тушки. 100 г копченого сыра «косичка» 3 отварных яйца Майонез и […]

Легкий и свежий! Ингредиенты: Листья зеленого салата Свежий огурец Крабовые палочки Авокадо Соевый соус Помидоры-черри Отварные креветки Кедровые орешки Майонез, чеснок, кинза по желанию Слои: Листья зеленого салата. Огурец порезать соломкой. Крабовые палочки нарезать небольшими кусками. Кубики авокадо, политые лимонным соком. Затем все ингредиенты заправляют 2-3 столовыми ложками соевого соуса. В центр поместите начинку: смешайте […]

Ингредиенты: 1 крупная скумбрия 1 красная луковица Пучок укропа 1 небольшая банка кукурузы Майонез, кетчуп А также понадобиться рукав для запекания. Маринад для лука: Восемь столовых ложек воды, две столовые ложки уксуса девяностопроцентного и две чайные ложки сахара. Мариновать два часа. При недостатке маринада пропорции удвоить. Приготовление: Скумбрию очистить от внутренностей и запекать в духовке, […]

Слои: Брусочки из крабового мяса. Яблоки (тонкими брусочками) Лук (мелко порезанный) Сыр (на крупной терке) Белок 2-3 яиц (на мелкой терке) Желток (на терке) Все порезать и выложить слоями. Сначала намазать яблоки, потом белок майонезом.

Ингредиенты: 300 г порезанных шампиньонов 1 луковица 1 куриная грудка 4 яйца 2 моркови Зеленый лук, помидорка-черри, укроп Майонез Приготовление: Шампиньоны порезать и обжарить с луковицей. Отварить куриную грудку и порезать ее кубиками. Отварите яйца и нарежьте, два белка оставьте для декора. Все смешать, посолить, заправить майонезом. Сформировать из салата гриб. Украшаем салат: Основание «гриба» […]

Вкусный, сытный салат. Слои: Необходимо взять два отварных окорочка или другие части курицы (нарезать на небольшие кусочки) 100 г твердого тертого сыра 1 б. кукурузы 2 горсти распаренного изюма 100 г грецких орехов (измельченных) Майонез На каждый слой намазать майонез. Курицу смешать с майонезом и посолить для большей сочности.

Ингредиенты: 300 г отварного мяса (курица, говядина) 3 вареные картошки 200 г консервированных шампиньонов 1 небольшая луковица 3 вареных яйца 1-2 соленых огурца 100 г твердого сыра 1 отварная морковь Майонез Слои: Тертый картофель, смешанный с майонезом Порезанные грибы Мелко измельченный лук Тертые яйца, перемешанные с майонезом Мясо, нарезанное мелко, смешайте с майонезом. Небольшие кубики […]

Ингредиенты: 1-2 луковицы 200 г шампиньонов — порезать крупно Порезанные на соломку крабовые палочки в упаковке (12 шт.). 1-2 отварные морковки 1 свежий огурец 2 вареных яйца Укроп Способ приготовления салата: На растительном масле обжаривают нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета, добавляют шампиньоны и продолжают жарить. Грибы остужают. К готовым грибам добавляем тертую морковь, крабовые […]

Вокруг оригинальной формулы приготовления салата оливье до сих пор ведутся дискуссии. В настоящее время у этого блюда существует несколько обозначений: «столичный», «зимний», однако многие по-прежнему именуют его «Оливье». В качестве мясного компонента допускается использование разнообразных ингредиентов: куриной грудки, отварной говядины или нежирной свинины, мяса краба, кальмаров, вареного языка, а также традиционной варёной колбасы. Огурцы могут […]

Ингредиенты: Листья салата или зелёные части пекинской капусты 1 б. шпрот 6 шт. помидоров – черри или 2-3 помидора 100 гр. твердого сыра 1-2 зубчика чеснока, майонез Для приготовления потребуется четыре перепелиных яйца; в случае их отсутствия, допустимо использование куриных. Белый хлеб По желанию, но не обязательно: добавьте измельченный зеленый лук или укроп, французскую горчицу […]