Креветочный салат

Для салата с креветками понадобится:

• 300 г креветок (мелких коктейльных)
• 0,5 б. консервированных ананасов
• Листья пекинской капусты насыщенного зеленого цвета либо зеленый листовой салат
• 12 шт. крабовых палочек
• Лучше использовать сметану, салат получится более нежным и легким, хотя майонез тоже подойдет.
• Гранат

Приготовление:

1. Креветки следует отварить в воде с добавлением соли примерно две минуты, после чего их необходимо остудить. Если вы используете ананасы, нарежьте их небольшими кубиками.
2. Листовой салат или капусту необходимо порвать руками, а крабовые палочки – порезать мелкими фрагментами.
3. Смешать все ингредиенты и заправить сметаной.
4. Поместите на блюдо и посыпьте зернами граната.

Готов очень вкусный салат с креветками. Приятного аппетита!