Салаты

Салаты

Три необычных рецепта салата: сочетание клубники и рукколы

Клубника придает салатам уникальный вкус, мягкость и насыщенность. В период сбора урожая этой ягоды стоит попробовать создать хотя бы один салат на ее основе. Сегодня мы поделимся несколькими рецептами блюд из клубники и рукколы. Сочетание этих ингредиентов действительно превосходно: пряная зелень и сочная клубника способны покорить любого. Салат из клубники с рукколой Клубника гармонично взаимодействует […]

Салаты

Курица, бекон и сухарики в салате

Ингредиенты: Багет — 50 г Прованские травы — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ч. л. Бекон — 4 ломтика (100 г) Куриное филе — 300 г Помидоры черри — 150 г Листья салата — 200 г Для соуса: Чеснок — 2 зубчика Мёд — 0,5 ч. л. Укроп и петрушка — несколько веточек […]

Салаты

Картофельный салат с консервированным тунцем и свежими томатами

Для салата с тунцом оптимальны консервы в собственном соке, без масла и соли. Ингредиенты: Тунец консервированный (масса рыбы) — 200 г Помидор черри — 200 г Картофель отварной (средний) — 2 шт. Лук — 1 шт. Соль, черный перец — по вкусу Зелень (у меня руколла и радичио) — 150 г Для заправки: Растительное масло […]

Салаты

Вкусный салат: отварное куриное мясо, морковь в корейском стиле

Этот салат можно заправить майонезом или приготовить заправку из сметаны и горчицы. Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт. Морковь по-корейски – 125 г Перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Соль – по вкусу Для заправки: Сметана – 2 ст. л. Горчица в зернах – 1 ч. л. Для маринада: Сахар – 1 ч. […]

Салаты

Селедочный салат «Под шубой» с лососем, поданный порционно в креманках

Салат с красной рыбой, картофелем, морковью и свеклой – это яркое и питательное блюдо благодаря гармоничному сочетанию всех компонентов. Подача в прозрачных бокалах станет отличным решением для семейного застолья, приема гостей или любого торжественного мероприятия. Кулинарный процесс достаточно прост и доступен даже начинающим поварам (при условии предварительной варки овощей и яиц). Это своеобразная вариация популярной […]

Салаты

Веррин-салат: рецепт с яйцами, овощами и красной рыбой

Веррины представляют собой уникальный способ сервировки многослойных закусок, которые подаются в небольших стеклянных стаканах. Они идеально подходят как для домашнего застолья, так и для торжественных случаев. Этот изысканный десерт включает несколько компонентов, аккуратно уложенных слоями друг на друга. Приготовить такой нежный и аппетитный салат-слоеный в порционных емкостях со свежим огурцом, морковью, яйцами, украшенный красной икрой, […]

Салаты

Салат из маринованных шампиньонов и ветчины

Изысканный и аппетитный салат с солеными грибами и ветчиной станет прекрасным дополнением к вашему торжественному ужину. Гармоничное сочетание компонентов, а также привлекательная подача обеспечат внимание этого блюда на столе. Ингредиенты Ингредиенты Морковь по-корейски 300 гр Шампиньоны маринованные 250 гр Ветчина 200 гр Сыр твердых сортов 100 гр Яйцо куриное 3 шт Картофель 2 шт Майонез […]

Салаты

Салат «Негреско» с копчёной курицей и черносливом

Особой популярностью на любом торжественном застолье пользуется салат из копченой курицы, дополненный черносливом – «Негреско». Его рецептура отличается гармоничным сочетанием компонентов. В результате получается насыщенное вкусом блюдо с привлекательным внешним видом. Ингредиенты Ингредиенты Куриная грудка копченая 250 гр Яйцо куриное 4 шт Огурец свежий 2 шт Масло растительное 2-3 ст.л Шампиньоны свежие 250 гр Лук […]

Салаты

Куриный салат с добавлением соленых шампиньонов

Создадим изысканный слоеный салат с курицей и солеными грибами. Этот салат обладает насыщенным вкусом и хорошей питательностью, а его декоративное оформление не представляет трудностей. Он станет прекрасным дополнением к любому торжественному застолью и послужит отличной закуской к горячим блюдам. Ингредиенты Ингредиенты Куриное филе 300 гр (1 шт) Яйцо куриное 3 шт Шампиньоны маринованные 150 гр […]

Салаты

Праздничный салат: мясо криля, яйца и другие ингредиенты

Крилевое мясо – это пищевая ткань ракообразных, внешне напоминающих креветок. Этот продукт может служить отличной альтернативой крабовому мясу благодаря сопоставимой питательной ценности и более низкой цене. Из него можно создать широкий спектр кулинарных шедевров. Предлагаем рецепт изысканного слоеного салата с крилевым мясом и яйцами, который эффектно смотрится при порционной подаче в форме кольца – прекрасный […]

Салаты

Салат винегрет: рецепт с добавлением зеленого горошка и соусом из горчицы

Винегрет – это поистине универсальное блюдо. Его можно подать и на торжественный ужин, и использовать в качестве постного рациона. Существует множество вариаций этого салата: добавляют горох или фасоль, либо обходятся без них вовсе. Также разнообразие наблюдается и в заправках для винегрета. Сегодня мы будем готовить праздничную версию с использованием горошка и горчичной заправки. Получается очень […]