Калина для мясных блюд. Вкус калинового соуса.
Ингредиенты: Ягоды калины – 400 г Сахар – 2,5 ст. л. Соль – 1 ч. л. Уксус – 1 ст. л. Чеснок – 3 зуб. Кориандр молотый – 1 ч. л. Красный молотый острый перец – 1 щеп. Зелень петрушки и укропа – 1 пуч. Приготовление соуса: Ягоды калины, очищенные от веточек, заливаются стакан водой […]











