Слойки в форме розочек с начинкой из яблок
Для сладкого угощения предлагаем изготовить восхитительные яблочные булочки в виде розочек. Для этого потребуются лишь два ключевых компонента: слоёное тесто и фрукты – яблоки. Чтобы придать им приятный запах, используйте молотую корицу, а по вкусу можно добавить сахар. Эти нежные булочки-розочки из слоеного теста с яблоками понравятся как юным гурманам, так и взрослым. Вкусные рецептыПирожки из готового слоеного теста неизменно радуют своим вкусом и простотой приготовления, что делает их любимым лакомством среди хозяек.
Булочки-розочки из слоеного теста с яблоками
Для создания розочек разных оттенков – красных и жёлтых – используйте соответствующие сорта фруктов. Выпечка в виде роз различных цветов выглядит более эффектно и привлекательно. Такое лакомство можно подготовить к Международному женскому дню, подать к чаю на ужин для двоих или украсить любой праздничный стол. Для приготовления теста лучше использовать готовое слоеное бездрожжевое тесто.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — ½ квадрата (около 130 г)
- Фрукт яблоко (крупный) любого сорта – 1 шт. (примерно 150 г)
- Сахар (по вашему желанию) — 5 г
- Корица (молотая) — 3 г
- Мята перечная — несколько веточек
Приготовление
Фрукт тщательно моем под проточной водой, разрезаем на две части, удаляем сердцевину с косточками и нарезаем тонкими ломтиками. Кожура яблока может остаться нетронутой.
Выкладываем нарезанные яблоки в широкую посуду и помещаем их в микроволновую печь на режим «микроволновое излучение» примерно на одну минуту, чтобы они стали мягче и более податливыми.
Предоставляем нарезанным кусочкам фруктов возможность остыть самостоятельно.
Дайте слоеному тесту немного оттаять в течение десяти-пятнадцати минут. Чтобы поверхность не подсохла, накройте его пищевой пленкой или кухонным полотенцем.
Раскатываем пласт теста и делим его на три одинаковые полоски.
Каждую полоску раскатать скалкой.
Равномерно распределите небольшое количество сахара и молотой корицы по всей поверхности слоеного теста.
Выкладывайте остывшие ломтики яблок на тесто, перекрывая друг друга внахлест, как продемонстрировано на изображении.
Свободный нижний слой теста аккуратно укрывает фруктовую смесь. В результате яблоки оказываются заключенными между краями теста, напоминая форму желоба.
Осторожно сверните полоску и зафиксируйте ее конец, плотно прижав.
В результате получается такой привлекательный цветок. Возможно создание красных розочек, желтых вариантов или их сочетания.
Повторяем эту процедуру со всеми полосками теста и располагаем наши изделия на противне. Отправляем его в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку примерно на 20 минут.
Испеченные булочки-розочки из слоеного теста с яблоками лучше всего подавать вместе с любимым напитком, дополнив их веточками мяты.
Эту выпечку уместно предложить к романтическому ужину. Для придания особого шарма можно посыпать верхнюю часть сахарной пудрой. Рекомендуем попробовать создать это удивительное лакомство.
Приятного аппетита!
