Шарики из краба с яйцом и сыром

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Сыр — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Отварите яйца до готовности, охладите, заливая холодной водой.
2. Тёркой с мелкими зубьями натерть крабовые палочки (желательно, пока они в морозильнике).
3. Сыр и яйца натереть на мелкой терке.
4. В салатник выложить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
5. Всыпьте 2-3 столовых ложки майонеза и пропущенный через пресс чеснок.
6. Перемешать в однородную массу.
7. Сформируйте из полученной массы шарики небольших размеров.
8. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
9. Разместите приготовленные шарики на блюде, при необходимости дополните зеленью.