Рецепт оригинального бульона из птицы и тропического фрукта
Сегодня мы хотим поделиться с вами весьма интересным рецептом. Это нестандартный куриный суп, в состав которого входят бананы. Компоненты могут показаться неожиданными, однако на выходе получается очень аппетитное блюдо.
Если вы стремитесь порадовать своих родных или друзей, то этот рецепт станет отличным выбором. Предлагаем приготовить суп с нежным сладковато-пряным букетом ароматов.
Идея для этого оригинального блюда не нова; ее можно найти в изданиях прошлых лет. Сейчас мы воспроизведем этот кулинарный опыт вместе с вами! Приглашаем вас к приготовлению!
Способ приготовления экзотического куриного супа с добавлением банана
Ингредиенты:
— курица суповая – 1,4 кг;
— суповая зелень – 1 пучок;
— морковка – 250 гр;
— перец горошек – 10 горошин;
— соль;
— лист лавра;
— имбирь в сиропе – 2 корешка;
— перец свежемолотый;
— порошок карри – 2 – 3 стол. ложки;
— банан – 4 шт;
— горошек зеленый свежий – 200 гр.
Приготовление необычного куриного супа
Шаг 1.
Наливаем в кастрюлю 2 литра воды.
Шаг 2.
В кастрюлю помещаем мясо птицы, зелень для придания аромата, бульонные кубики, горошек черного перца и лавровый лист.
Шаг 3.
Доводим мясной отвар до температуры кипения. Затем оставляем его на медленном огне для томления около часа.
Шаг 4.
Вынимаем готовую курицу из бульона.
Шаг 5.
Аккуратно отделяем мясо от костей и формируем небольшие кусочки кубической формы.
Шаг 6.
Процеживаем готовый бульон через плотную ткань или мелкое сито, чтобы удалить все примеси.
Шаг 7.
Измельчаем сваренные овощи вилкой до состояния однородной массы и смешиваем их с имбирным пюре.
Шаг 8.
Тщательно перемешиваем получившуюся массу и добавляем ее в мясной бульон.
Шаг 9.
Привносим в суп аромат карри, перца и соли, а также подслащиваем его примерно двумя столовыми ложками имбирного сиропа.
Шаг 10.
Вводим нарезанные кусочками бананы, зеленый горошек и мясо.
Шаг 11.
Прежде чем предложить этот неординарный куриный суп гостям, дайте ему прогреться в течение пяти минут.
Наслаждайтесь едой! Мы искренне верим, что вам придется по вкусу это необычное блюдо.
