Рецепт приготовления наваристого рыбного супа

Предлагаю зафиксировать замечательный рецепт рыбного супа.

Уверена, вы будете довольны результатом, если решите создать такое блюдо для себя и своих домочадцев.

Подавайте своим близким исключительно качественные кулинарные шедевры.

По всей видимости, данный рецепт разработан специально для указанных ингредиентов.

Соберите необходимые компоненты; переходим к процессу приготовления:

Рецепт солянки рыбной

Ингредиенты :

— сом — 500 г

— корень петрушки — 1 шт

— морковь — 2 шт

— луковица — 3 шт

— сливочное масло — 3 ст. л.

— томатная паста — 2 ст. л.

— соленый огурец — 2 шт

— маслины — 2 ст. л.

— лимон — 1\4

— помидор — 4 шт

— соль ( на вкус )

— измельченная зелень — 1 ст. л.

Приготовление солянки рыбной

Шаг 1.

Приготовьте рыбный бульон, добавьте соль и процедите его через сито.

Рыбу вынуть.

Шаг 2.

Овощи: лук, морковь и корень сельдерея – нарежьте тонкими полосками.

Обжарьте овощную смесь на растительном масле, затем включите в процесс томатную пасту.

Шаг 3.

Подготовьте огурцы: помойте их и нарежьте небольшими кубиками. Затем поместите в бульон.

Шаг 4.

Помидоры натрите через терку, а маслины порежьте мелкими фрагментами.

Шаг 5.

После закипания жидкости добавьте подготовленные овощи.

Затем добавьте маслины, помидоры.

Доведите до кипения.

Шаг 6.

При сервировке блюда украсьте его свежей зеленью и соленым раствором.

Приятного аппетита !