Суп-крем из картофеля

В ситуациях, когда отсутствует возможность или желание тратить время на создание традиционного супа, рекомендуем приготовить этот простой и быстрый вариант.

Приготовив его вам, не составит большого труда.

Мы предоставим вам удобный и понятный рецепт с последовательными инструкциями. Поэтому не откладывайте покупку ингредиентов – приступим к готовке:

Рецепт картофельного крем-супа

Ингредиенты:

— картофель – 0,5 кг.

— масло сливочное – 4 ст.л.

— лук – 1 шт.

— молоко – 600 г.

— сосиски – 3 шт.

— соль.

Приготовление картофельного крем-супа

Шаг 1.

Очищаем корнеплоды и помещаем их в воду с добавлением небольшого количества соли.

Шаг 2.

После того как картофель будет готов, добавляем туда измельченный лук.

Шаг 3.

Овощи измельчаем при помощи блендера, постепенно вводя тёплое молоко.

Шаг 4.

Приправляем суп солью и добавляем кусочки сливочного масла, а также молотый черный перец по желанию.

Шаг 5.

Сосиски нарезаются тонкими кольцами. Затем их слегка обжаривают до появления золотистой корочки. Обжарка осуществляется на сливочном масле.

Шаг 6.

Разливаем суп в сервировочные тарелки и выкладываем сверху сосиски, украшенные зеленью.

Приятного аппетита!!!