Салаты

Ингредиенты (на 2 порции): Куриная печень — 250 г Творожный сливочный сыр — 2 ст. л. (с горкой) Чеснок — 1 зубчик Мята — 2 веточки Микс салатных листьев — 30 г Малина — 60 г Кедровые орехи — 1 горсть Бальзамический крем — 10 мл Оливковое масло — 10 мл Подсолнечное масло — 20 […]

Ингредиенты: Капуста (молодая) — 300 г Огурец — 1 шт. (200 г) Редис — 100 г Зеленый лук — 30 г Укроп — 30 г Орегано — 1/2 ч. л. Сушеный базилик — 1/2 ч. л. Соль, перец — по вкусу Для заправки: Оливковое масло — 3 ст. л. Растительное масло (без запаха) — 2 […]

Ингредиенты: Багет — 50 г Прованские травы — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ч. л. Бекон — 4 ломтика (100 г) Куриное филе — 300 г Помидоры черри — 150 г Листья салата — 200 г Для соуса: Чеснок — 2 зубчика Мёд — 0,5 ч. л. Укроп и петрушка — несколько веточек […]

Для салата с тунцом оптимальны консервы в собственном соке, без масла и соли. Ингредиенты: Тунец консервированный (масса рыбы) — 200 г Помидор черри — 200 г Картофель отварной (средний) — 2 шт. Лук — 1 шт. Соль, черный перец — по вкусу Зелень (у меня руколла и радичио) — 150 г Для заправки: Растительное масло […]

Этот салат можно заправить майонезом или приготовить заправку из сметаны и горчицы. Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт. Морковь по-корейски – 125 г Перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Соль – по вкусу Для заправки: Сметана – 2 ст. л. Горчица в зернах – 1 ч. л. Для маринада: Сахар – 1 ч. […]

Ингредиенты: Картофель (средний) — 4 шт. Лук репчатый (средний) — 1,5 шт. Болгарский перец (крупный) — 1/2 шт. Сельдерей — 2 стебля Маринованные огурцы — 4 шт. Яйца — 5 шт. Соль, перец — по вкусу Для заправки: Майонез — 3 ст. л. Дижонская горчица — 1 ч. л. (с горкой) Зерновая горчица — 1 […]

Ингредиенты: Груша — 1 шт. Сахар — 50 г Сливочное масло — 20 г Апельсин — 1 шт. Грецкие орехи — 20 г Салатный микс с рукколой и мангольдом — 20 г Сыр с голубой плесенью (Дорблю) — 20 г Крупная морская соль — 1 щепотка Черный перец — по вкусу Приготовление салата: Очисти грушу, […]

Ингредиенты: Свекла (отварная) — 2 шт. (400 г) Фасоль красная (консервированная) — 1 банка (200 г) Чеснок — 2 зубчика Шпинат и салатные листья добавляются по желанию. Орехи грецкие (по желанию) — 20 г Для заправки: Растительное масло (оливковое) — 3 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. […]

Ингредиенты (на 3 порции): Бедро индейки — 400 г Фасоль красная (в собственном соку) — 400 г Помидоры — 4 шт. Кинза — 40 г Петрушка — 40 г Укроп — 40 г Бородинский хлеб — 3 ломтика Майонез — 2 ст. л. Йогурт — 2 ст. л. Растительное масло — 10 мл Чеснок — […]

Ингредиенты: Картофель — 300 г Соль — 2 ч. л. Вода — 1 л Чеснок — 2 зубчика Сахар — 1 ч. л. Рисовый уксус — 1 ч. л. Соевый соус — 50 мл Оливковое масло — 1 ст. л. Кунжут — 1 ч. л. Перец черный — 1 щепотка Острый соус — 0,5 ч. […]