Лепешки с сосисками на сковороде готовятся быстро

Когда остаётся мало времени, например, из-за опоздания с работы или необходимости быстрого приготовления чего-нибудь, вам помогут эти лепешки!

Ингредиенты:

• Мука — 320 г
• Соль — 0,5 ст. л.
• Сахар — 0,5 ст. л.
• Сода — 0,5 ст. л.
• Сыр — 100 г
• Кефир — 250 мл
• Сосиски — 220 г

Приготовление:

1. Для теста перемешайте муку, соль, сахар, соду и тертый сыр. Оно будет липнуть, поэтому посыпьте мукой стол и руки.
2. От куска теста отщипните часть и скатайте ее в лепешку. На центр положите начинку — это сосиски, посыпанные мукой.
3. Сложите лепешки в мешок, защипните его, переверните и слегка прижмите. В итоге необходимо получить шесть лепешек.
4. Обжаривайте лепешки на маленьком огне, прикрыв крышкой, в течение четырех-пяти минут с каждой стороны.