Летом — болгарский суп на кефире

Освежающий, приятный на вкус холодный суп на кефире станет отличным выбором как для тех, кто заботится о своей форме, так и просто в знойную летнюю пору поможет справиться с чувством голода.

На одну порцию вам понадобится:

• Около 1 стакана холодного 1 % кефира
• 1 свежий огурец
• 1 ч.л. подсолнечного или оливкого масла
• Щепотка молотого черного перца
• Зелень укропа
• Горсть грецких орехов, соль

Способ приготовления:

1. В кефир добавьте два столовых ложки нарезанных мелким кубиком свежих огурцов.
2. Добавим одну чайную ложку подсолнечного или оливкового масла, щепотку молотого чёрного перца и немного мелко нарезанного укропа.
3. Добавим соль, а потом посыпем измельченными грецкими орехами.
4. Подаем сразу!

Вкусно и диетично! Приятного аппетита!