Чипсы из картофеля
Часто делаю картофельные палочки во время фильма, сериала или если друзья заглядывают. Их просто приготовить, получаются много и очень вкусные. Что еще нужно от быстрого перекуса? Ингредиенты: Мука — 200 г Масло сливочное — 200 г Картофельное пюре — 200 г Приготовление: Муку и сливочное масло разотрите руками до состояния мелкой крошки или воспользуйтесь кухонным […]
Часто делаю картофельные палочки во время фильма, сериала или если друзья заглядывают. Их просто приготовить, получаются много и очень вкусные. Что еще нужно от быстрого перекуса?
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Картофельное пюре — 200 г
Приготовление:
- Муку и сливочное масло разотрите руками до состояния мелкой крошки или воспользуйтесь кухонным комбайном, как продемонстрировано в видеоролике.
- Вмешайте картофельное пюре и вымесите тесто. Поставьте его охладиться в прохладное место на один час.
- Растяните тесто до образования прямоугольника размером двадцать на тридцать сантиметров, после чего нарежьте его на фрагменты, формирующие тридцать полосок шириной два и длиной десять сантиметров.
- Посыпьте палочки любимыми приправами. Например, кунжутом, итальянскими травами и солью. Можно не посыпать, а после выпекания смазать сливочным маслом с зеленью и чесноком.
- Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
