Гренки с луком

Ингредиенты (на 8 штук):

• Лук – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Укроп – 2 веточки
• Соль – по вкусу
• Багет – 8 ломтиков
• Масло растительное – 30 мл

Приготовление гренок:

1. Возьмите луковицу весом 100 грамм, нарежьте её мелкими кубиками. Укроп порубите мелко. Переложите лук и укроп в глубокую посуду, добавьте яйцо. Посолите по вкусу и перемешайте. Выложите на ломтики багета.
2. Используя небольшую лопатку, аккуратно перенесите бутерброд на нее. В таком положении поместите его в сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте при высокой температуре приблизительно одну минуту. Когда лук слегка подрумянится, переверните и готовьте еще тридцать-сорок секунд.

Луковые бутерброды готовы, получились хрустящими и вкусными.