Суп из помидоров и бобов

Ингредиенты:

• Грудинка (любые копчености или колбаса) — 250 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Консервированная фасоль — 400 г
• Томатный сок — 1,5 л

Приготовление супа:

• Грудинку нарезаем.
• В кастрюлю кладем немного растительного масла, раскладываем грудинку, добавляем чеснок и жарим несколько минут.
• Затем добавляем фасоль и томатный сок, приправляем солью, перцем и другими специями по вкусу. После закипания уменьшаем огонь до минимума и варим около десяти минут.
• Сготовленным супом сервируем в тарелке с гренками. При желании можно украсить его тертым сыром.

Приятного аппетита!