Булочный бургер

Ингредиенты на 3 порции:

• Булочки для бургера – 3 шт.
• Говяжий фарш – 150 г
• Твёрдый сыр – 3 кусочка
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Яйцо – 3 шт.
• Томат – 1 шт.

Как приготовить:

1. Соединить фарш с солью, перцем и зеленью.
2. Сформировать котлеты и быстро обжарить.
3. Обрезать верхнюю часть батона, полностью очистить его от содержимого и выложить внутренние стенки сыром.
4. Поместить внутрь полученной емкости котлетную массу, ломтик помидора и накрыть срезанным верхом булочки.
5. Выпекать в предварительно нагретой до температуры 180 градусов Цельсия печи (в течение пятнадцати минут).
6. Развернуть верхушку булки, разбить внутрь яйцо, прикрыть верхушкой булки и положить обратно в духовку на 5 минут.