Фаршированные спагетти, скрученные в рулет

Мясной рулет со спагетти – это аппетитное и нетривиальное блюдо, требующее для приготовления легкодоступных ингредиентов. Сочетание этих продуктов, которое кажется одновременно знакомым и неожиданным, дает возможность создать привлекательное, вкусное и вполне подходящее решение для завтрака или ужина.

Рулет из мясного фарша со спагетти

Создание подобного рулета не занимает много времени у кулинаров, а напротив, помогает оптимизировать время на кухне. Ведь в отличие от других блюд, приготовление этого рулета включает лишь подготовительные этапы, после чего основную работу берет на себя духовой шкаф. котлетПриготовленное таким образом угощение с легкостью порадует близких оригинальным и весьма привлекательным вкусом.

Ингредиенты:

• 1 кг мясного фарша из свинины и говядины;
• 400 г спагетти;
• 1 яйцо;
• 2 луковицы;
• 2 ст.л. сметаны;
• 1 ч.л. паприки;
• масло растительное;
• черный молотый перец;
• соль.

Две луковицы необходимо мелко порубить. Получившуюся массу добавить в мясной фарш, а также приправить солью, перцем и яйцом по предпочтениям.

Все компоненты следует тщательно соединить с мясным фаршем. Обеспечьте равномерное распределение, чтобы добиться однородной консистенции.

Паста спагетти готовится в кипящей подсоленной воде до достижения аль денте состояния. После варки необходимо промыть их прохладной водой и заправить растительным маслом с добавлением паприки, тщательно перемешав.

Используя половину мясного фарша, сформируйте на смазанном маслом листе вытянутую фигуру в виде прямоугольника со скошенными углами.

Равномерно распределите отваренную пасту спагетти по центру полученной фигуры.

Накройте верхнюю часть оставшимся фаршем и тщательно защипните края.

Полейте полученный рулет сметанной заправкой. Поместите его в разогретую до 180 градусов духовку на час.

После истечения времени приготовления, нарежьте готовый мясной рулет с пастой и сервируйте. Для декора можно использовать зелень. Лучше всего подавать это блюдо горячим.

Мясной рулет в сочетании со спагетти – готов!

Приятного вам аппетита.