Приготовление запеченной цветной капусты в печи
Готовить ее можно как в духовке, так и в мультиварке. Для нашей запеканки потребуется: 1 небольшой кочан цветной капусты 450 г макарон 300-400 г любого фарша с луком 2 зубчика чеснока 150 г твердого сыра 1 яйцо Майонез, специи по вкусу Способ приготовления: Пасту следует приготовить в соответствии с инструкциями на упаковке, стремясь избежать чрезмерной […]
Готовить ее можно как в духовке, так и в мультиварке.
Для нашей запеканки потребуется:
- 1 небольшой кочан цветной капусты
- 450 г макарон
- 300-400 г любого фарша с луком
- 2 зубчика чеснока
- 150 г твердого сыра
- 1 яйцо
- Майонез, специи по вкусу
Способ приготовления:
- Пасту следует приготовить в соответствии с инструкциями на упаковке, стремясь избежать чрезмерной варки.
- Разделите цветную капусту на соцветия и сварите в подсоленной воде 5-7 минут.
- В фарш добавить лук, чеснок, специи.
- Смешайте макароны с сыром яйцом и цветной капустой. Добавьте две или три столовые ложки майонеза. По желанию для яркости добавьте кетчуп.
- В смазанную форму выложите часть макарон с цветной капустой. Поверх уложите фарш, разделив его на небольшие кусочки. Далее – макароны, и опять фарш.
- Поверхность блюда щедро покрыть натертым сыром, после чего поместить в духовку примерно на два-три десятка минут до появления золотистой корочки.
- В режиме «выпечка» мультиварки готовьте запеканку 30 минут.
Ароматное и насыщенное блюдо, созданное на основе цветной капусты, можно подавать к столу.
