Пирог с рыбой и картофелем под сырным соусом
Это блюдо мы будем готовить в мультиварке. Ингредиенты для теста: 3 яйца 0,5 ст. сметаны 0,5 ст. майонеза 1 стакан муки (тесто следует замесить достаточно густым) 1 ч.л. разрыхлителя или соды, гашенной уксусом Соль Ингредиенты для начинки: 4-5 картофелин 1 б. рыбных консервов Соль, перец, молотый лавровый лист Приготовление: Смешать все компоненты для теста. Необходимо […]
Это блюдо мы будем готовить в мультиварке.
Ингредиенты для теста:
- 3 яйца
- 0,5 ст. сметаны
- 0,5 ст. майонеза
- 1 стакан муки (тесто следует замесить достаточно густым)
- 1 ч.л. разрыхлителя или соды, гашенной уксусом
- Соль
Ингредиенты для начинки:
- 4-5 картофелин
- 1 б. рыбных консервов
- Соль, перец, молотый лавровый лист
Приготовление:
- Смешать все компоненты для теста.
- Необходимо очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками толщиной около 5 мм. Рыбные консервы следует размять вилкой.
- Внутрь мультиварки, предварительно смазанной маслом, выкладывают немного теста, достаточного лишь для покрытия дна. Затем укладывают слоями картофель и тесто, при этом картофель солят и перчат.
- Внутрь пирога выкладывают рыбу, затем её слегка покрывают тестом и сверху распределяют картофель.
- Вылить остатки теста.
- Установите режим «выпечка» и выпекайте в течение 25-30 минут. Либо следуйте рекомендациям, указанным в инструкции к вашей мультиварке.
- Осторожно переверните пирог и подавайте его вместе с салатом из свежей зелени.
