Необычные угощения с использованием картофельных чипсов

Привычно видеть оливье и салат «Селедка под шубой» на новогоднем столе, однако сейчас мы предлагаем альтернативный вариант – оригинальную закуску или легкое блюдо: Закуска на чипсах.

Если вы организуете фуршет, устраиваете вечеринку или пикник, а также хотите порадовать своих близких необычным блюдом, то наш рецепт закуски станет отличным решением. Подобные угощения становятся все более востребованными благодаря удобству, оригинальности и превосходному вкусу!

В качестве альтернативы мы подготовили для вас разнообразные рецепты этого угощения, начиная с наиболее экономичных решений и заканчивая изысканным вариантом премиум-класса с добавлением красной икры. Каждый сможет найти что-то по своему вкусу и финансовым возможностям.

Возможно вас так же заинтересует рецепт: Закуска «Рафаэлло»

Закуска на чипсах

Начнем с самого недорогого варианта.

Закуска «Нежное сырное великолепие»

Нам понадобится:

• Среднего размера чипсы
• Зелень (укроп, петрушка, кинза)
• Свежий помидор (желательно твердый)
• Домашний майонез
• Твердый сыр (Российский, гауда)
• Зубчик чеснока
• Черные и зеленые оливки без косточек

Твердый сыр натираем на мелкой терке. Выбирайте помидор достаточно плотный, чтобы он не выделял много сока. Избыток влаги может привести к тому, что чипсы станут мягкими, а блюдо испортится.

Помидор измельчаем на небольшие кубики. Зубчики чеснока пропускаем через пресс. Зелень крошим ножом. Соединяем все ингредиенты, добавляя майонез.

Перед подачей готовой начинкой чипсы покрывают непосредственно перед сервировкой. В качестве украшения используют целую оливку без косточки; допустимы как черные, так и зеленые оливки.

Это еще один бюджетный способ приготовления угощения с использованием популярных крабовых палочек.

Закуска на чипсах «Морская жемчужина»

Нам понадобится:

• Крабовые палочки
• Сыр плавленный
• Свежий твердый помидор
• Зелень свежая (укроп, петрушка)
• Среднего размера чипсы
• Вкусный майонез
• Маслинки зеленые и черные без косточек

Крабовые палочки мелко режем ножом или натираем на терке (рекомендуется использовать замороженные, так как свежие сложно измельчить таким способом). Плавленный сыр также натираем. Зелень рубим ножом и смешиваем со всеми ингредиентами в майонезе. Полученной массой начиняем чипсы и декорируем маслинами.

Закуска из чипсов «Морской Парадиз»

Это наиболее затратный вариант, однако он полностью оправдывает свою цену благодаря неповторимому вкусу и эффектной презентации.

• Твердый сыр (Российский, гауда,)
• Зеленые перья лука
• Крабовые палочки
• Красная икра
• Креветки
• Майонез
• Чипсы
• Кальмары отварные

Кальмары отвариваем и превращаем в фарш. Сыр также перетираем на мелкой терке. Стебли зеленого лука мелко шинкуем. Крабовые палочки режем очень тонко, соломкой. Соединяем все компоненты с майонезом.

Наполняем чипсы и декорируем сверху отварными креветками и красной икрой.

Вы имеете возможность проявлять изобретательность и создавать собственные рецептуры для этой превосходной закуски. Допустимо применение паштетов, слабосоленой рыбы, авокадо и прочих продуктов! Ваш праздничный стол станет ярче благодаря необычной подаче, а гости будут приятно удивлены.

Приятного аппетита!