Багетные тосты с начинкой из творога и редиса
Создадим аппетитную закуску с использованием редиса и творога – это оригинальное сочетание наверняка понравится ценителям изысканной кухни. Она подойдет как для повседневного застолья, так и для праздничного фуршета. Процесс приготовления не займет много времени и будет довольно простым.
Вам понравится — Бутерброд с редисом и творожным сыром
Закуска с редисом и творогом
На приготовление потребуется всего около пятнадцати минут. Основой для закуски может служить практически любой вид хлеба: будь то французский багет, обычный белый батон, цельнозерновой или ржаной «Бородинский». Также можно выбрать творог на свой вкус и использовать готовые творожные пасты.
Ингредиенты
- Хлебные ломтики (мини-багета) — 5 шт.
- Редис среднего размера — 2-3 шт.
- Сливочное масло (82,5% жирности) — 20 г
- Перья зелёного лука — 2-3 шт.
- Творог (любой жирности) — 70 г
- Кунжут — щепотка
Приготовление
Нарезаем свежий багет на порционные кусочки. Для получения аккуратных ломтиков используйте хорошо заточенный нож.
Тщательно промываем редис и нарезаем его тонкими кружочками.
Намазываем каждый кусочек хлеба небольшим количеством сливочного масла.
На каждый ломтик выкладывается пара тонких пластинок редиса.
Небольшими порциями распределяем на редис творожную массу.
Мелко нарезанный свежий лук добавляет блюду пикантности и аромата.
Завершённую закуску переносим на сервировочную тарелку и подаём к столу. Украшаем любыми доступными травами и добавляем семена кунжута.
Этот простой, аппетитный и питательный перекус с редисом и творогом станет прекрасным началом дня.
Приятного аппетита!
