Самый вкусный салат: сочетание соленой рыбы и свежих овощей

Салат с селедкой – отличный рецепт для ежедневного рациона. Приготовление простое, а результат — вкусный и сочный салат.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая 1 шт (2 филе)
• Горошек конс. 1 б
• Кукуруза конс. 1 б
• 1 зеленое яблоко
• Половина луковицы
• Соль и сахар по щепотке
• 1-2 ст.л. яблочного уксуса для маринада
• 2 ст.л. майонеза

Как приготовить:

Начнем с лука. Мы нарезаем его полукольцами.

Кисло-сладкое яблоко нарезаем соломкой.

Яблоки кладем возле лука и добавляем уксус. Овощи приобретут приятный вкус, а яблоки не потемнеют в салате.

Филе сельди можно порезать кубиками или маленькими прямоугольничками.

Перед использованием жидкость из банки с консервированной кукурузой и горошком нужно слить.

К кукурузе и горошку добавляем маринованный лук, яблоко, селедку и небольшое количество майонеза. Тщательно соединяем все ингредиенты и подаём к трапезе.

В результате получается салат, который готовится молниеносно, обладает превосходным вкусом и отличается сочностью.

Салат с сельдью – подходящее блюдо как для повседневного стола, так и для праздников.

Приятного аппетита!

Многослойный салат из селёдки. Предпочтительнее, чем традиционный «шуба»!