Непременно попробуйте этот творожно-ягодный пирог: готовить его одно удовольствие!

Этот нежный пирог с творогом и ягодами пользуется огромной популярностью у детей, при этом его приготовление – процесс незамысловатый.

Ингредиенты

Как приготовить творожный пирог с ягодами

В первую очередь необходимо подготовить емкость для выпечки. Для этого ее смазывают растопленным маслом и посыпают мукой. Оптимальный выбор — цельная форма с высокими бортиками.

Затем в подготовленную форму распределяют замороженные ягоды (можно использовать любые, какие вам нравятся или имеются под рукой), предварительно смешанные с сахаром и кукурузным крахмалом.

Для приготовления творожной начинки соединяют блендером творог, яйца, 80 граммов сахарного песка и 60 граммов кукурузного крахмала. Для придания аромата добавляют немного ванильного сахара. Получившуюся смесь аккуратно выкладывают поверх ягодной прослойки.

Для создания третьего слоя, песочное печенье измельчаем в мелкую крошку и соединяем со сливочным маслом. Полученную массу равномерно распределяем по поверхности творожной начинки.

Отправляем пирог в разогретую ло 180°С духовку на 30-35 минут.

Готовый пирог охлаждаем в форме, затем накрываем тарелкой соответствующего размера и перевернем.

Творожный пирог нарезан на порционные кусочки, готов к употреблению. Приятного аппетита!