Яблочное лакомство из творога

Кисло-сладкие кусочки яблок, мягкое тесто и ароматная корочка из корицы и сахара — мечта для всех любителей сладкого! Нежное домашнее творожное печенье с яблоками готовят на растительном масле без яиц. В теплом виде печенье очень мягким, а после остывания немного уплотняется, но остаётся нежным и сочным.

Ингредиенты

Как приготовить творожное печенье с яблоком

Муку смешиваем с разрыхлителем.

В емкости соединяем творог с сахаром, небольшим количеством соли и растительным маслом без выраженного запаха. Тщательно перемешиваем полученную смесь вилкой; альтернативно можно использовать погружной блендер для более однородной консистенции.

Вводим просеянную муку с разрыхлителем в творожную массу и вымешиваем мягкое тесто. Оно получается слегка крошащимся, но при этом хорошо сохраняет форму изделия.

Яблоки чистят и режут мелкими кубиками.

В тесто кладем нарезанные яблоки и хорошо перемешиваем.

Для приготовления теста для печенья соединим сахар (50 грамм) с ложкой молотой корицы.

Из подготовленного теста отделяют небольшие порции, обваливают их в сахарно-коричной смеси. Полученные изделия размещают на противне, покрытом пергаментной бумагой, оставляя между ними промежутки.

Противень с печеньем помещают в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и держат там около двадцати-двадцати пяти минут.

После приготовления дайте печенье остыть на противне.

Печенье с творогом и яблоками можно кушать! Приятного чаепития!

Автор рецепта КОПИЛКА КУЛИНАРНЫХ ИДЕЙ