Тефтели в нежном молочно-сырном соусе

Ингредиенты:

• Фарш смешанный – 500 г
• Рис отваренный – 0,5 ст.
• Молоко – 1 ст. (200 мл)
• Сыр твердый – 100 г
• Чеснок – 2 зубка
• Майонез – 3 ст. л.
• Мука – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фарш с остывшим рисом, сформируйте тефтели и поместите их в форму.
2. Для приготовления соуса потребуется молоко, тёртый сыр, соль, перец, чеснок, майонез и мука.
3. Необходимо тщательно перемешать все ингредиенты и залить ими тефтели, после чего поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
4. По вкусу готовые тефтели можно украсить зеленью.

Тефтели с молочно-сырным соусом готовы к подаче. Приятного аппетита!