Сырный суп

Мы продолжаем готовить превосходные закуски.

Сегодня мы поделимся с вами рецептом картофельного супа, обогащенного сыром.

Данное блюдо обладает ценными свойствами, насыщает организм и способно угодить даже самым искушенным любителям кулинарии.

На столько оно вкусное.

Перейдем же от теории к практике. Для начала необходимо подготовить ингредиенты, после чего мы приступим:

Рецепт супа с сыром

Ингредиенты:

— Любой овощной отвар — 2 стакана

— Сыр (можно брынзу) — 200 г

— Молоко — 2 стакана

— Картофель — 300 г

— Сливочное масло — 2 ст.л.

— Репчатый лук — 1 шт.

— Тмин

— Соль

Приготовление супа с сыром

Шаг 1.

Картофель мы моем от земли, нарезаем небольшими гранями, помещаем в бульон из овощей и варим около десяти минут.

Шаг 2.

Добавляем щепотку соли.

Шаг 3.

Создадим ру сливочного масла (двадцать грамм), мелко порезанного лука и муки, разведем молоком и добавим к уже отваренному картофелю.

Шаг 4.

Приправляем бульон солью по предпочтениям, добавляем молотый тмин и доводим до закипания. После этого уменьшаем огонь и вливаем оставшееся масло сливочное.

Шаг 5.

Непосредственно перед сервировкой раскладываем измельченный сыр по порционным емкостям и заливаем его ароматным супом.

Шаг 6.

В качестве дополнения к блюду можно предложить поджаренные кусочки хлеба или хрустящие гренки.

Наше первое кулинарное творение завершено, надеюсь, всем будет вкусно!