Травы и овощи в бульоне

Невозможно передать словами мою любовь к окружающему миру. Этот восхитительный аромат хвои или дубовый лес наполняет энергией.

Воздух наполняет легкие с особенной свежестью, и внутри разливается приятное чувство спокойствия. А больше всего мне нравится проводить время у костра, ощущая тепло на коже от языков пламени. Но какой же отдых может обойтись без ароматных шашлычков, наваристой ухи или сытного супа?

Именно о последнем мы и побеседуем сегодня. В этом материале я поделюсь с вами информацией о:

Приготовление полевого супа

Ингредиенты:

— Мясные кости — 300 г

— Сало шпик — 100 г

— Картофель — 300 г

— Луковицы — 2 шт.

— Пшено — 50 г

— Лавровый лист

— Перец

— Зелень

— Соль по вкусу

Рецепт суп полевой

Шаг 1.

В кипящий бульон добавляют тщательно промытую крупу пшена вместе с картофелем, нарезанным небольшими кубиками.

Шаг 2.

Варим до полуготовности картофеля.

Шаг 3.

После этого включаем сало, изрубленное небольшими кубиками и обжаренное вместе с мелко порезанным луком.

Шаг 4.

Варим все до готовности.

Шаг 5.

За десять минут до готовности кладут приправы и соль.

Шаг 6.

Перед подачей посыпаем зеленью

Таким образом, суп готов, а отдых на свежем воздухе в сопровождении вкусного угощения гарантирован.

До скорой встречи на страницах нашего онлайн-ресурса.