Закуска под названием Миледи
Изысканное угощение, предназначенное для женской аудитории — салат «Миледи». Согласно данной кулинарной инструкции, блюдо обладает нежной текстурой, насыщенным вкусом и превосходными гастрономическими качествами. В нем гармонично переплетаются ноты вареной курицы, грецких орехов, сладкого винограда, пикантных оливок и рассольного сыра «Фета». Этот салат станет украшением любого торжественного застолья. Готовится салат без майонеза, а значит и фигура будет в порядке.
Ингредиенты
- Куриное филе (отварное) 1 шт
- Грецкий орех 70 гр
- Оливки 50 гр
- Виноград (розовый и белый) 200 гр
- Сыр Фета 70 гр
- Йогурт натуральный 100 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Как приготовить салат «Миледи»
Куриное филе предварительно отваривают до готовности и дают ему остыть. Затем мясо нарезают тонкими полосками.
Ядра грецких орехов грубо измельчают ножом.
Порезанную курицу с грецкими орехами помещают в подходящую емкость. Добавляется соль и перец по вкусу, после чего салат заправляют натуральным йогуртом без каких-либо добавок. Тщательно перемешивают все компоненты.
Подготовленную смесь помещаем на сервировочную тарелку, стараясь распределить ее ровно.
Маслины делим на четыре части и добавляем к салату.
Ягоды винограда разрезаем надвое, извлекаем косточки и выкладываем поверх салата.
Кусочками сыра «Фета» посыпаем блюдо равномерным слоем.
Приготовленный салат «Миледи» немедленно сервируется на обеденный стол.
Рецепт Наташи Пархоменко
