Яркий салат с добавлением свеклы в стиле Барби
Приготовьте аппетитный салат «Барби» со свеклой и маринованными огурчиками. Этот рецепт уже не нов, но остается очень вкусным. Порой такой салатик называют розовым салатом, и он прекрасно подойдет для повседневного рациона или станет удачной закуской на праздничном столе. Ингредиенты Ингредиенты Свекла 3 шт (средних размеров) Огурец маринованный 3-4 шт (300 гр) Лук репчатый 1 шт […]
Приготовьте аппетитный салат «Барби» со свеклой и маринованными огурчиками. Этот рецепт уже не нов, но остается очень вкусным. Порой такой салатик называют розовым салатом, и он прекрасно подойдет для повседневного рациона или станет удачной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Свекла 3 шт (средних размеров)
- Огурец маринованный 3-4 шт (300 гр)
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 3-4 шт
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый ½ ч.л (или по вкусу)
- Майонез 3 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л для жарки лука
Чтобы создать известный салат «Барби», вам понадобится свекла
-
Перед началом приготовления свеклу следует предварительно отварить или запечь до мягкости. Затем готовый овощ измельчают на крупной терке и помещают в салатницу.
-
Нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы добавляют к свекле.
-
Яйца, сваренные вкрутую, измельчаем ножом и включаем в состав салата.
-
Затем измельчаем немного свежего укропа и добавляем его в салат.
-
Репчатый лук очищаем, нарезаем небольшими кубиками и поджариваем на сковороде в масле до насыщенного золотистого оттенка. Охлажденный жареный лук добавляют в салат.
-
Приправьте салат черным перцем и заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте, попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль.
-
Чтобы салат пропитался, дайте ему постоять около получаса, а затем подавайте к столу. Наслаждайтесь вкусом!
