Рыба по-монастырски
Ингредиенты: Филе минтая, хека или любой другой рыбы со светлым мясом 1-2 луковицы 300 г шампиньонов 4 отварных яйца Майонез 150 г твердого сыра Способ приготовления: На дно смазанной формы уложите слоями филе минтая (или другой рыбы), посолите и поперчите. На верхний слой выкладывают обжаренные лук и шампиньоны. Грибы предварительно солят и добавляют черный перец. […]
Ингредиенты:
- Филе минтая, хека или любой другой рыбы со светлым мясом
- 1-2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 4 отварных яйца
- Майонез
- 150 г твердого сыра
Способ приготовления:
- На дно смазанной формы уложите слоями филе минтая (или другой рыбы), посолите и поперчите.
- На верхний слой выкладывают обжаренные лук и шампиньоны. Грибы предварительно солят и добавляют черный перец. Далее формируют слой из отварных яиц, которые нарезают произвольной формы – кружочками или кубиками.
- Намажьте верх майонезом, щедро посыпьте сыром и запекайте в духовке в течение 20 минут.
