Рулеты из фарша с моцареллой и оливками
Ингредиенты: 500-600 г фарша (лучше не очень жирного) 10 помидорок-черри Сливочное масло Сыр моцарелла или обычный твердый сыр Черный перец Оливки или соленые огурцы Зелень по желанию Способ приготовления: Равномерным слоем выкладываем фарш в смазанные формочки для кексов или маффинов, формируя бортики. В центр каждого размещаем оливу или порезанный соленый огурчик, кусочек помидорки и посыпаем […]
Ингредиенты:
- 500-600 г фарша (лучше не очень жирного)
- 10 помидорок-черри
- Сливочное масло
- Сыр моцарелла или обычный твердый сыр
- Черный перец
- Оливки или соленые огурцы
- Зелень по желанию
Способ приготовления:
- Равномерным слоем выкладываем фарш в смазанные формочки для кексов или маффинов, формируя бортики. В центр каждого размещаем оливу или порезанный соленый огурчик, кусочек помидорки и посыпаем тертым сыром.
- Отправляем в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.
В качестве начинки подойдут отварные яйца, грибы, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль и болгарский перец. Также не стесняйтесь проявлять фантазию.
