Сэндвич из ржаного хлеба с соленым жиром
Простейшая закуска, но какая же она восхитительная! Ржаной хлеб с нежным кусочком копченого сала – прекрасное дополнение к крепким напиткам или сытный перекус. Поверхностно кажется, что приготовление бутерброда с салом не представляет труда. Однако, чем привлекательнее выглядит блюдо, тем больше удовольствия от его употребления. Поэтому подойдем к процессу создания закуски со всей серьезностью и сделаем самый аппетитный вариант.
Бутерброд с черным хлебом и салом
Соленое сало, будь то продукт сухой засолки или приготовленное в рассоле, наиболее гармонично сочетается с черным хлебом. Также можно предложить лук как дополнение к бутерброду. Возьмем красный сорт лука – он и визуально привлекательнее, и по вкусу более насыщенный. И не забудьте немного зелени для декорации.
Ингредиенты
- Черный «Бородинский» хлеб
- Сало
- Синий лук
- Зелень
Приготовление
- Нарежьте черный хлеб.
- Сало нарежьте тонкими слайсами.
- Выложите на ломтик хлеба кусочек копченого сала.
- Нарежьте синий лук тонкими полукольцами. Для более мягкого вкуса его можно предварительно закрепить в уксусном маринаде.
- Положите по кольцу лука на бутерброд.
- Украсьте закуску любимой зеленью.
Совет
Можно слегка смазать хлеб раздавленным чесноком. Это придаст бутерброду дополнительный аромат.
Создание бутерброда из ржаного хлеба с соленым салом не требует особых усилий! Это быстрый и вкусный перекус!
Приятного аппетита!
