Закусочные шашлычки из мяса, сыра и праздничных ингредиентов

Канапе с начинкой из мясного рагу и сыра – превосходный выбор угощения для любого мероприятия. Они станут отличным вариантом как для быстрого перекуса в течение дня, так и для праздничного стола или фуршета. Это один из самых простых и оперативных способов создания канапе, требующий всего лишь около пяти минут времени.

Канапе с карбонадом и сыром

Чтобы создать это блюдо, вам потребуются два ключевых компонента: карбонад и твердый сыр. Выбирайте сорт сыра с достаточно мягкой текстурой, чтобы он не крошился при сворачивании в рулет. Для декорации канапе идеально подойдут помидоры черри и маслины без косточек.

Ингредиенты

• Вам потребуется 150 грамм карбонада (вареной колбасы, ветчины или салями).
• Сыр нарезной (полу твердый) – 100 г.
• Помидоры красные (черри) – 2-3 шт.
• Оливки – 5 шт.
• Петрушка — 1 веточка

Приготовление

Нарезайте мясное изделие тонкими прямоугольными кусочками. Можно использовать уже готовую нарезку из магазина. При желании карбонад можно заменить ветчиной, салями или варёной колбасой.

На мясной продукт, представляющий собой жареную свинину, выкладываем слой из натертого или нарезанного плавленых сортов.

Каждую полученную порцию плотно сворачивается в цилиндрическую форму и фиксируется деревянными палочками для еды, чтобы изделия не распались.

После этого каждый свиток разрезают на три идентичные секции.

На каждую готовую шпажку нанизываются половинки помидоров черри или маслины и закрепляются вместо фиксаторов из дерева.

Небольшие скрутки из карбоната и сыра можно считать завершенными.

Поданные канапе можно использовать в качестве самостоятельной холодной закуски для торжественного ужина, банкета или фуршета. Чтобы украсить блюдо, добавьте немного свежей петрушки.

Приятного аппетита!