Картофель в микроволновке

Способ приготовления:

1. Взять картофель — крупный, свежий и не сушёный. По 1,5-2 штуки на каждого человека.
2. Тщательно промываем, разрезаем вдоль на две равные части наибольшей площади и наименьшей высоты. Очищать запрещено.
3. С помощью ножа формируем углубление в форме конуса внутри каждой половины (неглубокое, около 2-3 миллиметров от центра), оставляя небольшой зазор до кожуры примерно в пять миллиметров.
4. Размещаем картофельные половинки на ровной тарелке срезанной поверхностью вверх. На каждую половинку помещаем кусочек сливочного масла, добавляем соль и перец.
5. Разложите пополам нарезанные картофелины на тарелке, чтобы срезы были параллельны поверхности, плотно прижавшись друг к другу (чтобы масло не растекалось).
6. Установите микроволновую печь на максимальную мощность – 15 минут (для трех крупных картофелин, то есть шести половинок), исходя из мощности моей печи в 750W.

По мягкости картофелин понять, что блюдо готово — должно быть слегка сморщены и вялыми. Только не передерживайте, иначе станут жесткими.