Летний освежительный напиток

Ингредиенты:

• Вода — 2 л
• Персик — 6-8 шт.
• Сахар — 100 г
• Лимон — 1 шт.
• Чай — 3 пакетика

Приготовление напитка:

1. Залейте кипятком чай и подождите, пока он настоятся.
2. Разрежьте персики или нектарин на кусочки, удалив косточки. Оставьте кожуру – она придает аромата и кислоту.
3. Поместите неразрезанные персики, сахар и достаточное количество воды в ковш или кастрюлю.
4. Вскипятите жидкость и проварите её в течение десяти минут. Извлеките сок из одного лимона. Кожуру фрукта следует исключить, так как она может затмить аромат персиков.
5. Снимите с огня и процедите.
6. Компотом из фруктов, добавленным к чаю, нужно охладить.
7. Можно подавать с кубиками льда и дольками фруктов.