Ингредиенты:
- Вода — 2 л
- Персик — 6-8 шт.
- Сахар — 100 г
- Лимон — 1 шт.
- Чай — 3 пакетика
Приготовление напитка:
- Заварите чай кипятком, можно использовать как рассыпчатого, так и пакетированного.
- С персиками или нектаринами удалите косточки и нарежьте их на кусочки, оставив кожуру – она придаёт им аромата и кислинки.
- В ковшик или кастрюлю положите нерезанные персики, сахар и много воды.
- Доведите до кипения и варите десять минут. Выжмите сок из одного лимона. Добавлять цедру не стоит – она испортит вкус персиков.
- Снимите с огня и процедите.
- Смешав фруктовый сладкий отвар с чаем, дайте ему немного остыть.
- Можно подавать с кубиками льда и дольками фруктов.