Мясо по-французски с картофелем, приготовленное в мультиварке
Мясо по-французски, приготовленное в мультиварке, получается очень вкусным. Объем порции невелик, однако для семьи из четырех человек его вполне достаточно. Ингредиенты: 500 г свиной шейки 7-8 картофелин 100 г сыра Майонез Приготовление: Мясо необходимо нарезать поперек волокон, не слишком тонко – примерно 1,5 см толщиной. Картофель следует нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. Сыр нужно […]
Мясо по-французски, приготовленное в мультиварке, получается очень вкусным. Объем порции невелик, однако для семьи из четырех человек его вполне достаточно.
Ингредиенты:
- 500 г свиной шейки
- 7-8 картофелин
- 100 г сыра
- Майонез
Приготовление:
- Мясо необходимо нарезать поперек волокон, не слишком тонко – примерно 1,5 см толщиной. Картофель следует нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. Сыр нужно натереть на тёрке.
- Обжарьте мясо с одной стороны на режиме «жарка», затем переверните, посолите и поперчите. Отключите режим «жарка».
- Картофель приправить солью и перцем, добавить майонез по вкусу и тщательно перемешать. Картофель выложить поверх мяса. Сверху посыпать сыром.
- Для работы в режиме «мультиповар» установите температуру 120 градусов на 35-40 минут. В некоторых моделях мультиварок рекомендуется использовать режим «выпечка», при этом время приготовления определяется мощностью устройства.
