Печенье по этому рецепту получается очень мягким, нежным и ароматным. Готовится лакомство за короткий срок из простых и доступных ингредиентов.
Ингредиенты (на 16 шт)
- Мука пшеничная 300 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар-песок 100 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 пакетик
- Яблоко 2 шт
Рецепт быстрого яблочного печенья для чая.
В чашу для теста кладем куриные яйца, подсаливаем и перемешиваем миксером.
Добавляем сахар и продолжаем взбивать несколько минут до полного его растворения.
Растапливаем сливочное масло в микроволновке и добавляем в тесто.
Добавляем половину муки, ванилин и разрыхлитель. Лопаткой перемешиваем до однородной массы.
Вмешиваем остатки муки и формируем тесто.
Нарезанные кубиками яблоки добавляем к тесту и хорошенько перемешиваем.
На силиконовом коврике для выпечки или противне с бумагой размещаем куски теста ложками.
Выпекаем мягкое яблочное печенье в заранее нагретой до 180°C духовке в течение 25 минут.
Выпеченную из яблок булочку охладим и поставим на стол.
Приятного аппетита!